Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Справится даже начинающая хозяйка.
Закатанные в банках огурцы никогда не будут хрустящими и плотными, если изначально маринад для них приготовлен неправильно. На помощь хозяйкам придет простой рецепт, который не требует особых кулинарных навыков.
И наследники будут сыты, и кошелек останется целым.
Если дети не могут представить своей жизни без печенья на полдник, не стоит при первой возможности покупать попавшиеся под руку сладости в магазине. Ведь вы можете сделать такие же, но гораздо вкуснее и полезнее благодаря советам профессионалов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Эрик Козлов поделился рецептом малинового вензеля. Понадобится:
«Десерт» детства на современный лад.
Запечь яблоки в духовке может каждый, однако если не учесть несколько моментов, то десерт превратится в «кашу». Есть несколько способов не допустить досадную ошибку.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников поделился своим фирменным рецептом. По словам эксперта, яблоки лучше выбирать среднего размера: не слишком крупные и не слишком мелкие.
Для блюда понадобятся лишь плоды любого понравившегося сорта. А для начинки будут нужны следующие ингредиенты:
Каждая хозяйка хоть раз в жизни сталкивалась с тем, что заготовленное на зиму варенье не съедается ни за зиму, ни за несколько лет, а потом выбрасывается на помойку. Чтобы такая ситуация не повторилась, стоит обратить внимание на рецепт джема из винограда, который полюбится без исключения всем членам семьи.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Андрей Бунбич поделился рецептом. Понадобится для основы:
Ароматный и вкусный чизкейк станет приятным финальным «штрихом» вкусного ужина. Десерт готовится очень просто, а кухню не придется пачкать мукой и тестом.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Андрей Бунбич поделился рецептом. Понадобится для основы:
Порадовать своих домочадцев вкусным ужином можно в любой день, и необязательно для этого бежать за дорогими продуктами. Достаточно приготовить салат из крабовых палочек, на который уйдет не только немного времени, но и денег.
В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова поделилась рецептом. Понадобится:
Это должна знать каждая хозяйка.
Какой бы вкусной ни была начинка у вареника, все усилия будут напрасными, если прогадать с тестом. Чтобы на тарелке не получилась «каша», следует учесть несколько моментов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Виктория Бредис поделилась секретами приготовления. Благодаря им блюдо получится в меру нежным и будет иметь достойный вид во время подачи.
Превратить скучную хурму в настоящий кулинарный шедевр под силу каждой хозяйке. Запеканка из этого фрукта с добавлением овсяных хлопьев точно никого не оставит равнодушным.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов поделился рецептом. Вам понадобится:
Зачастую приготовление оладий превращается в настоящее испытание для хозяйки — лакомство никак не хочет становиться пышным. Есть один способ исправить эту оплошность и получить нежный воздушный десерт.
Потребуется:
Справится даже новичок на кухне.
Ягодный даниш станет прекрасной альтернативой традиционной шарлотке. Эти маленькие булочки с нежным кремом и кусочками плодов точно покорят сердце любого гурмана.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов поделился рецептом. Готовится все очень быстро, понадобится:
