Пошаговый рецепт приготовления шоколадного манника
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Идеальный вариант на завтрак.
Когда яичница и овсянка порядком надоели, а порадовать себя перед сложным рабочим днем хочется, на помощь придет рецепт шоколадного манника. За счет простых ингредиентов блюдо готовится максимально быстро.
Нежная груша придаст десерту особенный вкус. Важно, чтобы плоды были спелыми и свежими.
- яйцо, 2 шт.;
- сода, 1 ч. л.;
- груша, 400 г;
- сахар, 20 г;
- манка, 200 г;
- кефир, 200 г;
- какао-порошок, 25 г;
- сливочное масло, 20 г;
- сахар, 2 ст. л.
Манку залить кефиром, добавить яйцо, сахар, перемешать и оставить все это на полчаса. На сковороде растопить масло, добавить сахар, грушу и карамелизировать в течение 15 минут.
Теперь добавить в манку какао и тщательно все перемешать. В заранее подготовленную форму выложить грушу, а сверху залить тестом.
Выпекать десерт в течение 45 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!