Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Не стоит проверять на пушистом друге все советы из Сети.
В попытках устранить неприятный запах с лотка можно получить «сюрприз» от животного в виде «аромата» по всей квартире. Все дело в одной распространенной ошибке, вернее, средстве.
Зачастую хозяйки решают помыть лоток «Белизной», а ведь она содержит хлор. В результате ваш питомец туда больше не сунется и начнет «метить территорию» в других углах.
«Проверните» этот трюк со своим Барсиком.
Животное в доме — несомненно, радость, однако зачастую она омрачается проблемами, которые создает любимец. Например, испорченный диван: если не решить вопрос сразу, то от любимого уголка останутся одни тряпочки.
Отучить животного от порчи имущества можно, если знать несколько хитростей. Лучше всего купить своему любимцу когтеточку: так питомец сможет переключиться с мягкого уголка на вещь побюджетнее.
Даже из обычного субпродукта можно приготовить настоящий деликатес, если знать, как правильно это делать. И если печень еще сложно испортить, то вот куриные желудочки — очень просто.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Шалдышов поделился секретами приготовления. Многие хозяйки регулярно допускают одну и ту же ошибку.
С этим соусом получится просто восхитительно.
Если вы ломаете голову и думаете, какой еще кулинарный шедевр сделать из обычной курицы, этот рецепт для вас. Мясо получится нежным, к тому же готовится птица прямо сразу с гарниром.
По желанию можно добавить болгарский перец и помидор. Они смогут сделать блюдо еще сочнее.
Обязательно попробуйте приготовить.
Сочетание рыбы и молока способно вызвать недоумение у каждой второй хозяйки, однако очень зря. Стоит только попробовать соединить эти продукты, как ваше блюдо заиграет новыми красками.
Рыбу можно использовать любую. Однако традиционно в этот суп идет горбуша: при правильном приготовлении она получится очень нежной. Как бонус — в ней совсем нет костей, в отличие от того, как часто происходит с ухой.
Не пытайтесь использовать мыло.
Марганцовка до сих пор часто применяется в быту, однако невнимательность зачастую приводит к тому, что средство оказывается на руках. Отмыть ее можно без всяких проблем, если знать несколько секретов.
Лучше всего с проблемой справляется аскорбиновая кислота. Нужно купить ее в аптеке в виде порошка, затем развести в воде и отмыть пятна.
Чебуреки славятся своей калорийностью, ведь при приготовлении на них уходит большое количества масла. Если хочется побаловать себя вкусным, при этом не испортив фигуру, можно приготовить эти необычные лепешки.
По вкусу получится ничуть не хуже, зато по пользе они в разы обгоняют своих «товарищей». Обязательно попробуйте так сделать.
Большинство хозяек так и норовит сдобрить тесто разрыхлителем, да побольше, чтоб наверняка все поднялось, однако иногда это просто неуместно. Речь о песочном тесте.
Как выяснилось, эта лишняя добавка только будет способствовать тому, что тесто начнет крошиться и ломаться на кусочки. Сделать вашу выпечку рассыпчатой поможет несколько капель обычного лимонного сока.
Просто попробуйте хоть раз сделать так.
Сочные и нежные котлетки — мечта каждой хозяйки, однако иногда все усилия оказываются напрасными, и вся сочность куда-то исчезает. Этому есть простое объяснение.
Все дело в луке. Все привыкли добавлять его в свежем виде, а этого делать не рекомендуется.
Когда блины со всевозможными начинками приготовлены десятки раз и фантазия не работает, можно сделать необычные оладушки. Разнообразит вкус всего один ингредиент.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась своим рецептом. Просто добавьте в тесто банан. Завтрак получится не только вкусным, но и очень сытным.
