Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Не бойтесь: ничего не испортится.
Пожарить баклажаны на сковородке — та еще задача, ведь они словно губка впитывают в себя огромное количество масла, в противном случае просто пригорают. Сделать их менее вредными помогут несколько советов.
Необходимо провести с этим овощем предварительную работу. Только потом можно отправлять его на сковородку.
Клубника будет радовать своими сочными и вкусными ягодами, если позаботиться о ней еще осенью. Дело в том, что эта культура «живет» на одном месте не больше трех-четырех лет, после чего ей нужно давать новую «прописку».
Ягоде необходимо освещенное место, желательно, чтобы оно было на возвышенности. Почва должна быть рыхлой и хорошо удобренной.
Блюдо не терпит пренебрежительного отношения.
Ваши щи не получатся насыщенными и ароматными, если проигнорировать один важный момент. Все дело в капусте.
Шеф-повар Алексей Черкашин дал несколько советов по приготовлению супа. В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт объяснил, что о молодой капусте лучше забыть — она не придаст блюду нужный оттенок.
Все не так просто, как кажется.
Зачастую хозяйки жалуются, что только что пожаренное мясо получается словно «кусок подошвы» и грешат на масло или плохую сковороду, однако на деле проблема в другом. Причина кроется в неправильном приготовлении.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Алексей Черкашин поделился секретами, которые он использует в работе. Как выяснилось, к каждому куску мяса нужно иметь свой подход.
Несмотря на то, что фикус — достаточно неприхотливое растение, оно может очень быстро погибнуть, если за ним неправильно ухаживать. Эти секреты помогут вам сделать жизнь вашего зеленого любимца долгой и безболезненной.
Самое главное для растения — это свет. Дело в том, что его листья широкие и с яркими полосками и им нужно регулярно находиться под солнечными лучами.
Бегония способна украсить любой дом и долгое время радовать хозяина своими цветами, если за ней правильно ухаживать. В противном случае она просто погибнет.
Растение нуждается в рассеянном свете. Зимой его лучше подсвечивать с помощью фитолампы, а летом ставить горшок ближе к окну.
На этот раз ничего не пойдет комом.
Рваные и пресные блинчики способны испортить настроение любой хозяйке, ведь время на приготовление такого яства уходит немало. Есть один рецепт, с которым у вас всегда будет получаться самый лучший десерт.
Большую роль играет горячая вода. Именно благодаря этому ингредиенту тесто будет нужной консистенции.
Николай Басков не против побаловать себя кулинарными изысками, однако, как выяснилось, «золотой голос России» также очень любит простые и бюджетные блюда. Среди них крем-суп с шампиньонами.
Приготовить такой дома сможет каждая хозяйка. А один небольшой секрет поможет добиться максимально яркого вкуса.
Легкомыслие певицы может выйти ей боком.
Певица Валерия уже несколько лет практикует отказ от мяса и с удовольствием делится подробностями своего рациона в Сети. Однако ее вкусовые пристрастия могут отправить на больничную койку не только ее, но и поклонников, которые доверяют артистке.
В беседе с порталом «Вкусно+» диетолог Евгений Арзамасцев объяснил, чем опасно употребление сырой тыквы. По словам эксперта, можно заработать серьезные проблемы.
Специалисты нашли веские аргументы.
Многие хозяйки отдают предпочтение крупным клубням, ссылаясь на то, что их гораздо проще чистить. Однако сотрудники Роскачества поспешили их разочаровать: кроме размера, в таком корнеплоде нет ничего стоящего.
Как выяснилось, в мелких экземплярах содержится намного больше полезных микроэлементов. Поэтому лучше не лениться и выбирать их.
