В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.
Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!
Если риса в доме нет, то это не повод отказываться от приготовления ароматного плова. Его можно заменить более дешевым, но не менее вкусным «аналогом».
В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Елена Тарасова поделилась необычным рецептом плова с тушенкой и перловкой. Главное, уточнила блогер, обжарить крупу до нежного коричневого цвета, чтобы яство приобрело нежный ореховый запах.
Ошибки совершают даже опытные хозяйки.
Все делали по рецепту, а борщ все равно получился невкусный? Не спешите выбрасывать и не отчаивайтесь: ему просто нужно время.
Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» успокоил домохозяек. Поварам знакома такая ситуация.
Понравится всем без исключения.
Если первые блюда с приятным кислым вкусом любят все близкие, но рассольник уже надоел, приготовьте борщ из щавеля. Такой суп не оставит никого равнодушным.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился изысканным рецептом яства из свежего щавеля и кильки в томатном соусе.
Зеленые листья придают такому супу свежести, а рыба — ароматной пикантности. Кулинар рекомендует использовать исключительно зеленый лук, чтобы первое стало еще более насыщенным.
Рецепт простой, а получается очень вкусно.
Макароны ароматные и рассыпчатые только в первый день. Уже на следующий они слипаются, застывают и теряют весь свой аппетитный вид. Однако это не значит, что от них нужно избавляться: из изделий можно сделать шикарное блюдо.
Наталья Имшенецкая, автор кулинарного блога «Рецепты домашней кухни», поделилась любимым рецептом в беседе с порталом «Вкусно+». Такой салат придется по вкусу не только близким, но и еще гарнир можно подать на праздничный стол.
Сомнительную банку лучше вообще не покупать.
Отравления покупными консервами, по счастью, происходят не так часто. Но и их можно было бы избежать, если бы покупатели знали несколько простых правил проверки качества содержимого.
Как отметил в беседе с порталом «Вкусно+» доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса МГУПП Дмитрий Быстров, первое, что должно насторожить, если при вскрытии банки содержимое начало бурлить и пошло газообразование.
Не поленитесь и обязательно повторите.
Не обязательно после долгого дня возиться с котлетами и борщами, ведь можно удивить близких макаронной запеканкой. Целый противень нежного и сытного ужина обойдется в 300 рублей.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась своим фирменным рецептом. Макароны подойдут любые, но лучше брать в форме перьев.
Вы удивитесь, насколько это вкусно.
Маленькую рыбешку можно есть не только с бутербродами. Есть отличный вариант оригинальной солянки, которая станет настоящим кулинарным открытием для вас и ваших близких.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась любимым рецептом. Такое блюдо не требует много времени и усилий, а результат порадует всю семью.
Если свежая рыба куплена, но как ее приготовить, вы еще не определились, обязательно возьмите этот рецепт на заметку. Благодаря такому способу готовки мясо буквально тает во рту.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился секретом приготовления нежного стейка палтуса. Кулинар уточнил, что без особенного соуса на основе томатов не обойтись: вкус будет совершенно не тот.
Если дети и муж даже боятся подумать о том, что на ужин не будет мясного, а у плиты вертеться часами времени нет, то этот рецепт для вас. Гуляш на основе курицы готовится быстро, а вкус едва ли можно отличить от классического.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился, как приготовить нежное яство с овощами. Заливать мясо кулинар предложил сливочной подливой из сметаны и соевого соуса.
Есть несколько важных нюансов.
Разнообразние упаковок с молоком на полках магазинов приводит одних покупателей в рстерянность, у других же возникают вопросы. Есть ли разница в них, и если есть, то какая.
Как рассказал в беседе порталом «Вкусно+» Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса МГУПП, разница эта существенная. Но не на упаковку, в первую очередь, должны ориентироваться люди, а то, сколько дней молоко будет стоять в холодильнике.
