Идеальная закуска для худеющих.
В преддверии весны многие ломают голову: как же быстро избавиться от ненавистных лишних килограммов? И лучшее решение — заменить тяжелые блюда на легкие салаты.
Приготовьте, например, эту грузинскую закуску от Ларисы Гузеевой. Телеведущая часто включает ее в свой рацион, чтобы всегда быть в форме.
Жирная майонезная заправка не нужна.
Большинство хозяек ставят на праздничный стол одни и те же салаты годами. Неудивительно, что гости зачастую к ним даже не притрагиваются.
Не хотите попасть в такую неловкую ситуацию? Значит, сделайте закуску по рецепту, которым с порталом «Вкусно+» поделилась автор блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова.
Дешевые и простые ингредиенты, но как вкусно.
Советский салат «Пассажирский» сейчас почти никто не помнит. И зря: по сытности он не уступает оливье и селедке под шубой.
Главный компонент блюда — куриная печень. Субпродукты в сочетании с овощами станут отличным дополнением к повседневному меню.
У вас будут выпрашивать рецепт.
Часто бывает, что приход гостей застает хозяйку врасплох. Нужно быстро накрыть стол, а в холодильнике — пусто.
В таком случае выручит этот простой салат. Ведь понадобятся продукты, которые есть в каждом доме: свекла и соленые огурцы.
Эту странную привычку русским не понять.
Квашеную капусту любят во многих странах мира. И салат из нее готовят все примерно одинаково: шинкуют овощ, добавляют лук, поливают маслом, выдерживают пару суток и подают к столу.
Выделяются лишь жители Голландии. Прежде чем есть этот продукт, они его «доводят до вкуса».
Сомнолог посоветовал «передвинуть» привычное блюдо на утро.
Привычный набор продуктов в рационе напрямую влияет на процесс засыпания. Про кофе, чай и их возбуждающее действие на нервную систему знают все.
Но есть еще один «враг» ночного отдыха, о котором многие даже не подозревают. В беседе с порталом «Вкусно+» врач-сомнолог Павел Кудинов сообщил, от какой пищи вечером лучше отказаться.
Закуска сразит ваших гостей наповал.
Сейчас многие хозяйки выбирают блюда для праздничного стола с оглядкой на опыт других стран. Однако и среди забытых советских рецептов часто попадаются очень достойные варианты.
К примеру, вкуснейший салат «Министерский» известен еще с 50-х годов прошлого века. Тогда им потчевали лишь партийную элиту, но сегодня он доступен абсолютно всем.
Лук в салатах любят не все. И многие хозяйки пытаются всячески его замаскировать.
Но, пытаясь скрыть резкий вкус, легко можно ошибиться. Чтобы сделать «репку» менее ощутимой, ни в коем случае нельзя ее сильно измельчать.
Сегодня его незаслуженно забыли.
Советские хозяйки знали, как из простых и доступных продуктов приготовить настоящие кулинарные шедевры. И жаль, что многие блюда того времени оказались забыты.
Например, салат «Минский». В СССР его любили больше, чем знаменитый «Оливье»: сочетание ингредиентов — беспроигрышное.
И после этого они смеются над борщом и студнем.
Русская кухня в Соединенных Штатах обычно вызывает удивление и непонимание. Холодец и «суп из горячей свеклы» кажутся американцам жуткими.
Но и блюда местной кухни впечатляют иностранцев, приезжающих в страну, не меньше. От вида салатов, которые подают в Нью-Йорке и Майами, бросает в дрожь. И причина совсем не в ингредиентах.
