Свежий, но в то же время сытный.
Меню советских ресторанов, вопреки расхожему мнению, было довольно разнообразным. Чего стоили одни салаты — в некоторых заведениях их был целый список.
Одним из самых изысканных в то время был «Владимирский». Сегодня его незаслуженно забыли, а зря.
Майонез и сметана вам не понадобятся.
Если на вашей кухне залежалась редька, не раздумывайте долго, куда ее потратить. Ароматный продукт уместен во многих блюдах.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов посоветовал сделать овощной салат. Об огурцах и помидорах можете забыть — здесь ингредиенты поинтереснее.
Самый популярный салат из свеклы готовится очень просто. Овощ смешивают с чесноком и майонезом.
Оказывается, другие ингредиенты могут значительно улучшить вкус блюда. При этом не придется добавлять жирную заправку.
Приготовьте вкусное дополнение к обеду или ужину.
Еда в столовых в СССР была очень простой, бюджетной, вкусной и питательной. К пюре с котлетами рабочие обязательно брали и салаты.
Один из них заканчивался первым. Готовится он 10 минут из доступных продуктов.
Ешьте хоть несколько раз в день.
Отгремели и 23 февраля, и 8 марта. После всех застолий и ресторанов хорошо бы немного разгрузить организм, дать желудку отдохнуть от майонезных заправок и жирного мяса.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога Людмила Кирилюк посоветовала идеальное блюдо, от которого точно не поправишься. Это простой и в то же время изысканный салат.
Вкусный, сытный и очень нежный.
В Советском Союзе не зацикливались на одних и тех же салатах. Например, вместо оливье на стол часто подавали «Старого мельника».
Удивительно, но состав у них практически одинаковый. Отличается лишь парой простых ингредиентов.
На вкус салата это никак не повлияет.
Винегрет любят еще со времен Советского Союза. Только вот многие хозяйки отказываются готовить это блюдо из-за нехватки времени.
Не спешите с выводами и срочно записывайте полезный лайфхак. С ним приготовление салата займет не более пяти минут. И это не шутка.
Ярче праздничного блюда и не придумать.
Перед каждым праздником у каждой хозяйки болит голова, что бы такого приготовить и удивить гостей. Вроде оливье с винегретом приелись, а «Мимоза» на столе каждый год.
Не опускайте руки и сделайте «Ветку сирени». Этот салат очень подойдет к весеннему застолью и порадует и женщин, и мужчин, и детей своими яркими вкусами.
Вкус божественный, а цена копеечная.
На носу весна. Хочется забыть о жирных, сытных блюдах и порадовать близких людей чем-то свежим, овощным и легким.
Идеально подойдет для этого салат «Египетский». Сыр делает его нежным, а лук и огурцы — ароматным.
Весной так хочется легких свежих блюд. Самое время поддаться этому желанию и приготовить салат «Южный».
Ингредиенты самые простые, возможно, даже покупать ничего не придется. Много времени на готовку не потратите: максимум полчаса, пока запекаются баклажаны в духовке.
