Продукты нужны самые простые и доступные.
В последний месяц зимы всегда хочется чего-то сочного и свежего. Ведь многие уже соскучились по ароматным сезонным овощам.
Впрочем, ждать, пока они появятся на прилавках, вовсе не обязательно. Достаточно приготовить этот салат из доступных ингредиентов, которые есть в магазине круглый год. Рецептом с порталом «Вкусно+» поделился шеф-повар Олег Ольхов.
Мировой атлас еды Taste Atlas опубликовал рейтинг худшей еды на планете. Первое место, как ни странно, занял отнюдь не французский сыр с личинками мух и даже не сырой немецкий фарш с хлебом.
В немилость судей попал российский салат. Особенно у нас его любят в Якутии: он считается традиционным.
Советским хозяйкам как-то удавалось даже из самых простых продуктов готовить потрясающе вкусные блюда. Например, из вареной рыбы они придумали салат, который был не хуже, чем знаменитый оливье. Его секрет — в особой заправке, которая придает яству пикантность.
Никому и в голову не придет, что вы «набросали» его за пару минут.
Гости уже на пороге, а в холодильнике шаром покати? Не страшно: для этого нежного салата «Искушение» подойдет все, что завалялось на полках, даже старый плавленый сырок.
Готовится очень просто и легко. Управитесь минут за десять максимум.
Многие в поисках полезных и вкусных блюд обращаются к кулинарному опыту других стран. Однако многие яства родом из СССР им ничем не уступают.
Например, рецепт этого салата когда-то был опубликован на страницах журнала «Работница», и на него «подсели» все советские женщины. Ведь продукты нужны были самые простые, и при этом получалась сытная витаминная закуска, которая подходила и для завтрака, и для легкого обеда или ужина.
Украсит не только праздник, но и тихий семейный ужин.
Хочется оливье, но так не хочется весь день стоять у плиты? Тогда салат «Капитанская дочка» для вас: готовится куда проще, но в нем проскальзывают те самые желанные «новогодние» нотки.
Благодаря тушенке он получится очень сытным. А перец придаст свежий аромат.
Аромат такой, что все мигом подтянутся к столу.
Если у вас есть свободный час перед ужином и желание порадовать близких, то сделайте салат «Соблазн». Вкус бархатистый и пряный, а благодаря обжаренным ингредиентам блюдо получается очень сытным.
При желании можете заменить мясо на колбасу, если хотите закончить с готовкой быстрее. Получится тоже хорошо.
Делайте побольше, иначе не хватит.
Захотелось салата из огурцов, как летом, но тепличные овощи кажутся пресными и безвкусными? Тогда сделайте эту популярную азиатскую закуску.
Благодаря маринаду даже пластмассовые плоды станут сочными и ароматными. А выглядит она так эффектно, что украсит и праздничный стол. Секретом приготовления с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Рецепты молодой хозяйки» Анна Афанасова.
Морковь по-корейски известна в нашей стране еще со времен СССР. Это блюдо можно найти в каждом супермаркете. Однако в самой Корее о нем, оказывается, и слыхом не слыхивали.
Ведь изобрели это яство в Советском Союзе выходцы из этой страны. Они столкнулись с отсутствием знакомых продуктов, в частности маринованной закуски кимчхи. Ведь о пекинской капусте на новом месте никто не знал. Зато была доступна морковь, из которой мигранты и стали готовить любимое угощение.
Необычное сочетание продуктов покорит всех.
Даже бюджетный салат из свежей капусты можно превратить в изысканный кулинарный шедевр. Не верите? Значит, приготовьте закуску по фирменному рецепту от шеф-повара Василия Емельяненко.
В своем YouTube-канале он поделился секретом, как сделать уникальную заправку. В нее нужно добавить икру минтая. Рыбного вкуса совсем не чувствуется, получается необычно и пикантно.
