Салаты

Простой овощной салат и заправленный майонезом «Оливье» могут привести к серьезному пищевому отправлению. Главное в этом деле — быть дотошным и выбирать еду тщательно.

В беседе с порталом VKUSNO.plus гастроэнтеролог-гепатолог Петр Ткаченко отметил, что никто из россиян не застрахован от отравления: ни жители крупных городов, ни гости курортов. Здесь все остается на совести владельцев и сотрудников магазинов и столовых.

Даже классический рецепт любимого винегрета можно существенно улучшить благодаря неожиданным приемам. Несколько способов раскрыл шеф-повар. Эти советы помогут сделать традиционное блюдо еще вкуснее и полезнее.

Лучше всего винегрет подавать не в привычном виде, а совмещать с неожиданными продуктами, рассказал порталу VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников.