Селедка под шубой по-эстонски: один ингредиент полностью меняет вкус

Селедка под шубой
Селедка под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Селедка под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашние точно оценят необычное сочетание.

Селедку под шубой готовят в разных вариациях во всем мире. Эстонская версия знаменитого салата отличается от привычной всего одним ингредиентом, который полностью меняет вкус знакомого блюда.

Готовится рассолье быстро, легко и сервируется красиво. А еще его не надо выкладывать слоями — хозяйке от этого только проще.

•••

Селедка под шубой будет испорчена: никогда не заправляйте салат этим соусом

сельдь под шубой
сельдь под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

сельдь под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не создавайте себе проблемы на ровном месте.

Некоторые хозяйки, следящие за фигурой, категорически отказываются добавлять в застольные салаты майонез. Мол, он слишком жирный и вредный.

Первой под удар попадает селедка под шубой. Слои гарнира все чаще смазывают сметаной, однако этого делать категорически не рекомендуется. И на то есть несколько причин.

•••

Добавьте, не пожалеете: этот продукт в разы улучшит вкус оливье

Оливье
Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Креативно и весьма аппетитно.

Если вам надоел традиционный вариант оливье, можно в разы улучшить вкус, не меняя половину составляющих рецепта. Причем потраченная на продукты сумма останется неизменной.

Пикантности гарниру придаст сметана, которая возьмет на себя роль майонеза. Кроме того, можно добавить еще один ингредиент, который обычно встречается в салате цезарь.

•••

Салат «Капитанский» с сайрой: его подавали во всех советских ресторанах

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо не останется без внимания во время застолья.

Если вы еще не готовили «Капитанский» салат, пришло время это исправить. Он гармонично впишется как в повседневный рацион, так и в новогоднее меню — сытный, богатый вкусами и легкий в приготовлении.

В Советском Союзе, как правило, его подавали с сайрой. Но можно использовать и другую консервированную рыбу.

Для начала нужно подготовить продукты: размять рыбу вилкой, сварить и натереть яйца, нарубить лук и помидоры без жидкости, натереть сыр.

•••

Этот армянский салат оценят даже гурманы: вот как его приготовить

Как приготовить армянский салат «Хорвац» из запеченных овощей
Как приготовить армянский салат «Хорвац» из запеченных овощей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как приготовить армянский салат «Хорвац» из запеченных овощей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тратиться и учиться сложным техникам не придется.

Необязательно подавать к мясу салат исключительно из сырых овощей. В Армении популярен «Хорвац», который готовится из запеченных перцев, помидоров и баклажанов.

Блюдо стало популярным благодаря оригинальной подаче. Попробуйте приготовить хоть раз, и сотни комплиментов вам обеспечены.

•••

Хитрые хозяйки готовят салат «Леди» по двум причинам: первая — вкус

Как сделать салат «Леди» из кукурузы и пекинской капусты
Как сделать салат «Леди» из кукурузы и пекинской капусты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как сделать салат «Леди» из кукурузы и пекинской капусты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сплошные преимущества и ноль недостатков.

Дома залежалась банка консервированной кукурузы, а на салат с крабовыми палочками нет времени? Взгляните на этот рецепт — в нем лишь недорогие ингредиенты, да и резать почти ничего не придется.

Салат «Леди» состоит из готовых продуктов. Никакой варки, жарки и длительной шинковки. Убедитесь сами.

•••

Салат на скорую руку из дешевых продуктов: гости не уйдут, не попросив рецепт

Салат с тунцом
Салат с тунцом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с тунцом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Быстро и просто, а главное — вкусно.

Внезапно нагрянувшие гости — страшный сон любой хозяйки, ведь достойно накрыть стол дело не слишком быстрое. Этот салат выручит в таких ситуациях — не нужно много варить и резать, а ингредиенты найдутся в любом холодильнике.

Еще один плюс этого блюда — базовые компоненты отлично сочетаются со множеством продуктов, поэтому дополнить и обогатить вкус гарнира можно по своему усмотрению. И не бойтесь экспериментировать!

•••

Огурцы в оливье абсолютно лишние: вот что добавляют вместо них в Европе

Оливье
Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости точно удивятся такой новинке.

Привычный салат на новогоднем столе, оказывается, мог бы выглядеть совсем иначе, если бы вы жили где-нибудь в Европе. Дело в том, что всеми любимый ингредиент в оливье европейские домохозяйки заменяют на кое-что странное.

Вместо соленых огурцов кладут маслины. Звучит необычно, но на самом деле получается тоже очень вкусно: пикантная солоноватая кислинка этого продукта отлично сочетается с вареными яйцами, горошком и колбасой.

•••

Не только овощи: добавьте в винегрет этот ингредиент, и салат не узнать

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не понравится разве что веганам.

Винегрет может получить новое звучание, если дополнить привычный набор овощей необычными ингредиентами. Кроме того, такой салат понравится тем, кто не слишком любит питаться одной «травой», предпочитая более насыщенные блюда.

Базу для салата оставьте прежней, отварив овощи как для обычного приготовления. А вот главной изюминкой станут говядина или телятина. Варить мясо нужно долго, так, чтобы оно стало идеально мягким.

•••

Такое сочетание продуктов без подсказки не придумать: этот салат полюбят все

Салат из мяса и ананасов
Салат из мяса и ананасов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат из мяса и ананасов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Минимум ингредиентов — весомое преимущество.

Приготовить вкусный, полезный и необычный салат можно из небольшого количества ингредиентов. Главное правильно сочетать продукты, которым, казалось бы, не место в одной миске.

Попробуйте следовать этому рецепту, и ваши родные останутся в восторге.

•••