Рецепты

Заветную желтую бочку с яркой надписью «Квас» помнят миллионы человек. Напиток с пузырьками так и манил своей свежестью и терпкостью. Чтобы приготовить его в нынешних реалиях, нужно учесть несколько нюансов.

Для вкусного кваса нужно взять:

• 5 литров воды,
• 2 столовые ложки цикория,
• 1 ч. л. лимонной кислоты,
• 6 г сухих дрожжей,
• 400 г сахара.

Казалось бы, блюда из кабачка готовили многие и ничем особо удивить заядлых хозяюшек уже нельзя, но это не так. Проверенным и невероятно легким рецептом поделился Станислав Ручкин.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога заявил, что приготовить шедевр можно, даже имея «вчерашние» продукты. Например, курицу или остатки мяса. Для жаркого из кабачков понадобится:

• 2 средних кабачка,
• 2 небольших помидора,
• 1 головка репчатого лука,
• 1 зубок чеснока,
• 20 г сметаны,
• мясо, курица по желанию,
• соль, перец по вкусу.

Яблочный пирог — универсальное дополнение к семейному чаепитию. Однако есть способ сделать эту церемонию еще более домашней и необычной.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Рецепты домашней кухни» Наталья Имшенецкая поделилась авторским рецептом идеальной выпечки. Для теста понадобится:

• мука — 190 г,
• масло сливочное — 80 г,
• сахар — 90 г,
• желтки — 3 шт.,
• разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовить из банана можно не только смузи. Сладкий фрукт не грех запечь в духовке — получится не только питательно, но и очень вкусно, особенно если добавить к нему несколько секретных ингредиентов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом блюда. Для приготовления понадобится:

• 3 банана,
• маршмэллоу,
• шоколад.

Обычно наггетсы ассоциируются у людей с чем-то вредным, но есть способ все кардинально изменить. Рецептом полезной интерпретации этого блюда поделился фуд-блогер Станислав Ручкин.

В беседе с порталом VKUSNO.plus он назвал всего четыре продукта, которые понадобятся для приготовления наггетсов:

• 1 кабачок,
• 3-4 столовые ложки муки,
• сливочное масло,
• панировочные сухари.

Далеко не все дети и даже взрослые способны есть куриную печень и при этом не воротить от нее нос. Однако блинчики по простому, но весьма необычному рецепту заставят изменить мнение об этом продукте.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился кулинарным секретом. Для приготовления понадобится:

• 2 стакана муки,
• соль и сахар по вкусу,
• 2 яйца,
• 1 стакан молока,
• полтора стакана воды, 
• 50 миллилитров растительного масла.

Для начинки:

• 300 г печени,
• 100 г моркови,
• 100 г лука, 50 г сливочного масла,
• 100 миллилитров сливок,
• 15 миллилитров растительного масла.

Если в холодильнике залежалась парочка кабачков, то из них можно приготовить сытное и невероятно вкусное блюдо, которое домашние сметут с тарелки буквально за 5 минут. Рецептом нежных оладьев поделился Станислав Ручкин.

В беседе с порталом с VKUSNO.plus фуд-блогер перечислил основные ингредиенты:

• 2 средних кабачка,
• 1 головка лука,
• 2 яйца,
• 4-5 столовых ложек муки,
• соль, перец по вкусу.

Свинина, приготовленная с овощами на сковороде, — универсальное блюдо. Мясо получается очень сочным за счет соуса, а подавать его можно с любым гарниром.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Рецепты домашней кухни» Наталья Имшенецкая поделилась рецептом. Для рагу понадобится:

• мякоть свинины — 500 г,
• лук — 1-2 штуки,
• морковь — 1 штука,
• болгарский перец — 1 штука,
• растительное масло для жарки,
• соль, специи — по вкусу.

Если опавшими яблоками устелен весь дачный участок, не спешите их выбрасывать. Из фруктов можно сделать невероятно вкусный пирог, которым поделилась популярный фуд-блогер Наталья Имшенецкая.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар назвала главные ингредиенты для теста. Понадобится:

• 300 г муки,
• 1 ч. л. разрыхлителя,
• 0,5 стакана растительного масла,
• 0,5 стакана кипятка,
• 1 щепотка соли.

Фасолевый суп — настоящий шедевр грузинской кухни. Блюдо, в котором не используется мясо, получается сытным и станет любимым яством семьи.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога Станислав Ручкин поделился своим рецептом. Для приготовления понадобится:

• фасоль красная консервированная — 800 г,
• луковица крупная — 1 шт,
• картофель — 500 г,
• чеснок — 6 зубчиков,
• сливочное масло — 30 г,
• растительное масло — 2 ст. л,
• томатная паста — 1 ст. л,
• кинза — 7 г,
• вода — 3 л,
• перец черный молотый — 1/2 ч. л,
• хмели-сунели — 1 ч. л,
• соль — 1,5 ст. л.