Как приготовить вкусный пирог с яблоками и вишней
Фотобанк — legion-media.ru
Фотобанк — legion-media.ru
Идеально к чаю.
Если опавшими яблоками устелен весь дачный участок, не спешите их выбрасывать. Из фруктов можно сделать невероятно вкусный пирог, которым поделилась популярный фуд-блогер Наталья Имшенецкая.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар назвала главные ингредиенты для теста. Понадобится:
- 300 г муки,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 0,5 стакана растительного масла,
- 0,5 стакана кипятка,
- 1 щепотка соли.
Для начинки:
- 4 яблока,
- 200 граммов замороженной вишни,
- 20 граммов сливочного масла,
- 100 граммов печенья,
- 2 столовые ложки меда,
- 2 столовые ложки сахара.
Яблоки нужно нарезать небольшими дольками. Печенье измельчить в крошку блендером. В сковороде разогреть сливочное масло, выложить фрукты, всыпав туда сахар.
Тушить все около 10 минут. Снять сковороду с огня, добавить мед. Всыпать измельченное печенье и перемешать.
«Форму для выпечки смазать сливочным маслом и распределить по ней тесто, сделать невысокие бортики. На тесто выложить яблочную начинку, затем добавить замороженную вишню. Поставить форму с тестом в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать пирог 35-40 минут».