Рецепт идеального теста для блинов, которые не будут прилипать к сковороде

Блины
Блины
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Есть хитрости, о которых многие не догадывались.

Идеальные и ровные блины получаются не у всех хозяек, хотя опыта у некоторых за плечами — «вагон». Наладить трудоемкий процесс можно без проблем, предварительно устранив частые ошибки.

Иногда блины прилипают к сковороде из-за неправильной консистенции теста. Либо оно слишком густое, либо слишком жидкое. Это всегда можно изменить, добавив муки или воды.

 •••

Рецепт грузинского соуса ткемали из слив

Соус ткемали
Соус ткемали
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Соус ткемали
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Отлично подходит к рыбе или мясу.

Для настоящих любителей грузинской кухни есть отличные новости. Один из самых известных соусов — ткемали — можно есть круглый год, просто закатав его в банки.

Главным ингредиентом станет слива. Рецепт рассчитан на килограмм фруктов, но можно сделать и больше. Для топпинга потребуется:

 •••

Забытый рецепт классического винегрета

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Яство удивит своим изысканным вкусом.

Классический винегрет по праву можно считать одним из самых популярных салатов в стране. Но сделать его можно еще вкуснее, если готовить и добавлять ингредиенты строго «по ГОСТу».

Для идеального блюда потребуется:

 •••

Рецепт банановых оладьев на скорую руку от Марины Романовой

Банановые оладьи
Банановые оладьи
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Марина Романова / Личный архив

Банановые оладьи
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Марина Романова / Личный архив

Это лакомство еще и полезное.

От запаха готовящихся на кухне оладушек можно проснуться за несколько секунд. А если этот десерт будет не только вкусным, но и полезным, то день точно пройдет на «ура».

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Марина Романова поделилась уникальным рецептом утреннего блюда. Потребуется:

 •••

Рецепт идеального бургера от Ирины Юхновец

Бургер
Бургер
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Личный архив Ирины Юхновец

Бургер
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Личный архив Ирины Юхновец

Домочадцев нужно баловать.

Классический американский бургер готовится достаточно просто. Совсем необязательно идти в ресторан быстрого питания, чтобы отведать заветную булочку с сочной котлетой.

В беседе с порталом VKUSNO.plus фуд-блогер Ирина Юхновец рассказала, как сделать яство, которое точно посоперничает с оригиналом. Для теста потребуется:

 •••

Рецепт пышных и ароматных булочек с корицей и яблоком

Булочки
Булочки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Булочки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Дети будут в восторге.

Мягкие и ароматные булочки с яблоком и корицей придутся по нраву всем любителям выпечки. Для приготовления понадобится всего семь ингредиентов, которые точно найдутся на кухне у любой хозяйки.

Нужные компоненты:

  • молоко теплое, 200 мл;
  • сахар, 2 ст. л.;
  • соль щепотка;
  • дрожжи, 1 ч. л.;
 •••

Рецепт простого и вкусного салата к ужину

Салат
Салат
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Получится очень сытно.

Приготовить легкий салат с индейкой за пять минут под силу любой хозяйке. Такое блюдо отлично дополнит любой гарнир, а его вкус еще долго не будет выходить из головы. Получится даже лучше, чем «Оливье» или «Цезарь».

Понадобится:

  • обжаренные без масла кусочки бедра индейки;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • сладкий перец;
  • красный лук;
  • фасоль из банки;
  • салатные листья.
 •••

Как приготовить рыбные котлеты из консервированного тунца

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

В новом «прочтении» яство заиграет совершенно другими красками.

Когда нет времени стоять у плиты, а порадовать близких хочется, можно приготовить котлеты из покупного консервированного тунца. Процесс не займет много времени, а блюдо получился не хуже, чем из самых дорогих сортов рыбы.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом. Для приготовления потребуется:

 •••

Пошаговый рецепт приготовления закусочных пирожков с рыбой

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Блюдо получится очень вкусным.

Нежные и хрустящие пирожки с рыбной начинкой приведут в восторг вдруг нагрянувших в гости родственников. А припасенное у каждой хозяйки слоеное бездрожжевое тесто значительно упростит процесс готовки.

Потребуется:

  • Филе белой рыбы, 400 г,
  • Рис, 100 г,
  • Слоеное бездрожжевое тесто, 500 г,
  • Соевый соус, 2 ст. л.,
 •••

Как правильно засолить скумбрию в банке

Скумбрия
Скумбрия
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Скумбрия
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Важно все делать последовательно.

Пикантная скумбрия будет отлично сочетаться с любым гарниром, особенно с отварным картофелем. Употреблять закуску можно уже на следующий день после засолки.

Понадобится:

  • Скумбрия, 2 шт.,
  • Лук, 1 шт.,
  • Укроп, 20 г,
  • Соль, 2 ст. л.,
  • Сахар 1 ст. л.,
  • Черный перец молотый, 0,3 ч. л.,
  • Кориандр, 1 ч. л.,
  • Лавровый лист, 2 шт.,
  • Перец душистый 3 шт.,
  • Вода, 100 мл,
  • Подсолнечное масло, 100 мл,
  • Уксус, 50 мл,
  • Лимон по вкусу.
 •••