Рецепт пышных и ароматных булочек с корицей и яблоком

Мягкие и ароматные булочки с яблоком и корицей придутся по нраву всем любителям выпечки. Для приготовления понадобится всего семь ингредиентов, которые точно найдутся на кухне у любой хозяйки.

Нужные компоненты:

• молоко теплое, 200 мл;
• сахар, 2 ст. л.;
• соль щепотка;
• дрожжи, 1 ч. л.;

• масло сливочное, 20 г;
• мука, около 400 г;
• яблоки, 2 шт.;
• яйцо, 1 для смазки.

Теплое молоко смешать с солью и сахаром, а также подтаявшим сливочным маслом и дрожжами. Всыпать к массе частями просеянную муку и вымесить мягкое тесто, после чего накрыть его и оставить на час в теплом месте.

Яблоки порезать кусочками. Тесто выложить на стол, посыпать мукой и раскатать пласт, после чего смазать его взбитым яйцом.

Выложить ровным слоем яблочные кусочки и скатать все в тугой рулет, края защипнуть. Порезать порционными кусочками и накрыть их пленкой на 20 минут.

Обжарить булочки на раскаленной сковороде в большом количестве растительного масла. Сверху посыпать их сахарной пудрой, пишет портал «Женские секреты».