Рецепты

Если на полках залежались консервы, то из них можно приготовить отличный салат, который будет не хуже ресторанного. Разницы и подвоха домашние точно не почувствуют.

Главными ингредиентами станет кукуруза и фасоль в банках, запасы которых наверняка найдутся у хозяек дома. Для салата потребуется:

Приготовить аппетитный ужин с пикантными нотками Азии можно всего лишь за 25 минут. Муж в полной мере испытает гастрономическое удовольствие, а довольные дети будут просить добавки.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Тарелка.ру» Яна Пеленберг поделилась своим личным рецептом, который она готовит домашним чуть ли не каждую неделю.

Представьте, вам позвонил муж и сказал, что через минут 40 придет домой. Голодный. Приготовить вкусный ужин на скорую руку, который будет еще и сытным, вполне реально.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Тарелка.ру» Яна Пеленберг рассказала, как удивить любимого и не потратить на это много времени у плиты.

Чтобы приготовить идеальный бисквит, совсем не обязательно заканчивать кулинарные курсы или испортить несколько тортов. Нужно лишь знать маленькие нюансы, благодаря которым выпечка будет пышной и высокой.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Елена Сучкова не стала утаивать хитрости, которыми она пользуется уже много лет. По словам эксперта, бисквит опускается из-за слишком низкой температуры в духовке. Она не должна быть меньше180 градусов.

Осенним прохладным вечером нет ничего лучше, чем взять плед, взять чашечку чая с пирогом и насладиться любимым сериалом. Сливовое лакомство отлично впишется в обстановку и поможет укутать семью любовью и заботой.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась уникальным рецептом. Для приготовления теста понадобится:

Ароматное овощное ассорти на зиму точно никого не оставит равнодушным. Салат готовится очень просто, но главная загвоздка заключается в правильных специях.

Понадобится:

• помидоры, 1500 г,
• сладкий перец, 500 г,
• лук, 250 г,

Лечо по одному простому рецепту получится очень ароматным и сочным. А благодаря нескольким секретным ингредиентам от закуски будет невозможно оторваться.

Понадобится:

• перец сладкий уже очищенный, 1,5 кг,
• помидоры — 1 кг,
• соль — 25 г,

Торт «Птичье молоко» знаком каждому с детства. Приготовить такой дома совсем несложно, если знать несколько секретов.

Самый главный из них заключается в том, что все надо делать последовательно.  Для бисквита понадобится:

• яйца — 4 шт.,
• сахар — 200 г,

Осетинский пирог станет отличным блюдом на праздничном столе. Кроме того, приготовить его и порадовать близких можно в любой день недели, ведь его себестоимость будет по карману каждой хозяйке.

Понадобится:

• 700 мл молока,
• 200 г сливочного масла,
• 3 яйца,
• 1,4 кг муки,
• 1 ст. л. сухих дрожжей,
• 1 ст. л. соли,
• 2 желтка для смазывания,
• 2 ст. л. сметаны для смазывания,

Для начинки:

• 500 г домашнего молодого осетинского сыра,
• 600 г картофеля,
• соль.

Надо растопить масло и остудить, затем смешать со взбитыми яйцами и теплым молоком. Муку смешать с солью и дрожжами.

Трубочки со сгущенкой знакомы каждому от мала до велика и взывают самые приятные ассоциации. Приготовить такое лакомство дома очень просто, если знать несколько хитростей.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом. Для трубочек понадобится:

• Маргарин — 200 г,
• Яйцо куриное С1 — 5 шт.,
• Мука — 180 г,
• Сахарный песок — 1 ст. л,
• Щепотка соли,
• Сода — на кончике ножа,
• Уксус 9% — 1 ст. л.

Для начинки:

• Сгущенное молоко — 1 банка,
• Сливочное масло — 120 г.