Как приготовить ветчину из свиной рульки
Фото — Alina FooDee / YouTube
Будете готовить постоянно.
Многие уже не представляют утро без бутерброда с ветчиной и сыром. Однако качество магазинных изделий оставляет желать лучшего. Они буквально напичканы растительными жирами и крахмалом.
Однако не спешите отказываться от любимого лакомства. Оказывается, его легко можно приготовить и дома.
• рулька свиная, 1 шт.;
• соль, 1 ч. л.;
• молотый перец, 0,5 ч. л.;
• приправа прованские травы, 0,5 ч. л.;
• паприка сухая, 1 ч. л.;
• чеснок, 3 зуб.
Возьмите свиную рульку, хорошо почистите и промойте ее. Затем аккуратно снимите шкуру. Старайтесь убрать ее целиком, не повредив.
Мясо измельчаем, солим, перчим и посыпаем специями. Его нужно будет положить в мешочек из шкуры. Зашиваем, заворачиваем в фольгу или в пергаментную бумагу и отправляем в духовой шкаф.
Готовится блюдо при температуре 150 градусов. Через 3 часа ароматная ветчина будет у вас на столе.