Как приготовить оливье по-испански
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Вкус поражает воображение.
Оливье за границей прозвали «российским салатом». Особой популярностью закуска пользуется в Испании. Ее даже продают в готовом виде в супермаркетах.
Однако делают совсем по-другому. В составе нет ни горошка, ни вареной колбасы. Впрочем, внешне это блюдо от оливье не отличишь, поэтому можно приготовить его, чтобы удивить гостей. Тем более, что вкус на высоте.
- картофель, 3 шт.;
- морковь, 4 шт.;
- яйца, 2 шт.;
- оливки, 20 шт.;
- консервированный горошек, 3 ст. л.;
- консервированный тунец, 200 г;
- майонез, 400 г;
- соль, по вкусу.
Для начала вскипятите воду и опустите туда неочищенные овощи. Готовьте до мягкости. Параллельно сварите яйца.
Все ингредиенты очистите и нарежьте мелкими кубиками. Так же измельчите оливки и соедините все в большой миске. Всыпьте консервированный горошек и мясо тунца. Щедро заправьте майонезом и тщательно перемешайте.