Некоторые манипуляции с продуктами кажутся нам порой невозможными. Как можно добавить кислоту в молоко или же смешать вяленое мясо с фруктами?
Но порой такие действия приводят к неожиданному и потрясающему результату. В рецепте национальной татарской кухни предлагается жарить ряженку, чтобы получить красный творог. Это блюдо называется Корт.
Слезы при шинковании лука — это полбеды, от них страдает только хозяйка. А вот горечь лука и слишком навязчивый вкус могут испортить обед для всего семейства. Но эта проблема решается с помощью одного продукта, который точно есть на каждой кухне.
Если вы долго ворочаетесь и не можете заснуть часами, то вам следует пересмотреть свой вечерний рацион. От того, насколько качественно вы спите и быстро засыпаете, зависит следующие утро и день.
Поскорее помочь отправиться в царство Морфея могут некоторые продукты. К примеру, корица.
Не стоит злоупотреблять этой добавкой.
Принимая при случае активированный уголь, задумываетесь ли вы, из чего сделан этот удивительный продукт? И что позволяет ему так благотворно влиять на наш организм?
В память о Ее Величестве королевская семья до сих пор часто этим трапезничает.
Елизавета II обожала традиционную британскую кухню. Ее любимым завтраком было блюдо под названием «кедгери».
Повар, который некогда работал в Букингемском дворце, рассказал, как его приготовить. В основе — рыба пикша.
Этот лайфхак сбережет ваши нервы и деньги.
Хлебницы защищают выпечку от влаги, сухого воздуха и насекомых. Однако иногда даже в них изделия плесневеют и их приходится выбрасывать.
Часто это происходит из-за неправильного хранения: пшеничный и ржаной хлеб нельзя держать рядом друг с другом. В идеале разделить их чем-нибудь или хотя бы разложить по разным углам.
Врач объяснил, что не так с этим продуктом.
Многие сталкиваются с тяжестью в желудке и даже сильными болями после того, как съедят грибы. Это связано с тем, что они являются довольно тяжелой пищей для человеческого организма.
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев, общаясь с порталом «Вкусно+», отметил, что у большинства людей сейчас есть те или иные признаки гастрита. По этой причине такая еда и вызывает негативную реакцию.
Врач объяснил, миф это или правда.
Качественное сливочное масло сегодня стоит довольно дорого, поэтому многие хозяйки перешли на маргарин. Некоторые утверждают, что разницы особой нет, а кто-то считает, что это вредно.
Врач-диетолог Наталья Лазуренко в беседе с порталом «Вкусно+» разложила все по полочкам. Ответ оказался неутешительным.
Не переживайте, в следующий раз точно получится.
Вместо золотистых румяных блинчиков получились блеклые лепешки? Давайте разбираться, как так вышло.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» предупредил, что тут факторов может быть огромное множество. Румянец на выпечке может исчезнуть даже из-за растительного масла.
Дело было несколько веков назад.
Весь мир знает круглые красные плоды как томаты. И только в России их почему-то называют помидорами. Так откуда пошло это название?
Овощ попал в Россию в 18-м веке. И какое-то время считался ядовитым из-за зеленоватого цвета во время созревания. Тогда же ему дали уйму диковинных названий, например, бешеная ягода.
