Не прозевайте — иначе он испечется.
Лимон на кухне — один из самых востребованных продуктов. И в первую очередь из-за своего сока, который можно добавлять как приправу и добавку к любому блюду.
Эту ценную жидкость хочется выжать из фрукта до последней капельки. Чтобы облегчить этот процесс и добыть максимум лимонного сока, можно отправить его в микроволновку.
Натуральный продукт для вашего здоровья.
В последнее время люди стали усиленнее следить за своим здоровьем. Многие стараются готовить дома, а продукты покупать на экорынках или у знакомых фермеров.
Но некоторые продукты можно сделать и на своей кухне, не имея для этого никаких особых приспособлений. Для того, чтобы, к примеру, приготовить моцареллу, вам потребуется полчаса и всего два ингредиента.
Иностранец придет в недоумение.
В России многие обожают пощелкать семечки, сидя с соседкой на лавочке или дома, при просмотре любимого сериала. Это не просто еда, а способ скрасить досуг.
Удивительно, но в Европе о таком даже не слышали. Они могут использовать очищенные семена подсолнуха в салатах и смузи, максимум — украшают выпечку.
Испанская кухня ассоциируется с хамоном, паэльей и гаспачо, которые никого не могут оставить равнодушными. Но есть в этой стране и другие блюда, которые, прямо скажем, по вкусу придутся далеко не всем.
Сегодня это считается настоящим деликатесом, который подают в дорогих ресторанах. Речь идет о гребнях петухов.
Другие столовые приборы там тоже продаются.
Больше трети всего населения Земли ест не вилками и ложками, а палочками. Конечно, речь идет о странах Азии: Китае, Японии, Корее и Вьетнаме.
Примечательно, что все здесь давно освоили ложки и вилки, но все равно отдают предпочтение традиционным столовым приборам. Причин у этого несколько, и они гораздо глубже, чем кажется на первый взгляд.
Врач объяснил, как это происходит.
Если вы страдаете от изжоги, то наверняка замечали, что после некоторых продуктов ее не бывает, а от других внутри все просто горит. Отследить это самостоятельно довольно трудно.
Врач-гастроэнтеролог Татьяна Бандурина в разговоре с порталом «Вкусно+» объяснила, что это неприятное чувство напрямую связано с вздутием живота. От некоторой пищи повышается внутрижелудочное давление.
Легкий, но безумно питательный.
Мясо было нечастым «гостем» в советских квартирах. Хозяйки часто готовили диетические, но сытные и вкусные супы, ведь, как известно, без первого в те времена обеда даже не представляли.
Делался он из фасоли, риса, картофеля, моркови и лука. Из-за такого состава получил название «Крестьянский».
Блюдо считается настоящим деликатесом.
Холодец особенно любят в России, но в целом желеобразные мясные блюда готовят не только здесь. Например, в далекой Канаде в ресторанах можно заказать заливное, которое кардинально отличается от всего, что вы когда-либо пробовали.
Делают его из лосиного носа. Работа с этим продуктом очень кропотливая, а потому стоит такое угощение довольно дорого.
Эффект потрясающий: сочно, нежно, тает во рту.
Если у вас в холодильнике завалялся ломтик сыра, то вам повезло: вы сможете без усилий сделать из своих котлет кулинарный шедевр. Однако придерживайтесь парочки поварских правил.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал добавлять сыр в фарш с большой аккуратностью. Задача кулинара — не дать сыру пригореть, а позволить ему мягко расплавиться внутри котлеты, чтобы придать ей нежный вкус и консистенцию.
Кто сказал, что конфеты — только для сладкоежек? В Японии создали карамельки со вкусом, который покорит всех любителей шашлыков и буженины.
Речь идет о леденцах со вкусом Чингисхана. И нет, предводитель Монгольской империи тут ни при чем.
Этим словом на Хоккайдо называют жаркое из баранины. Местная фирма Sapporo Gourmet сделала угощение своей визитной карточкой и прославила лакомство на весь мир. Говорят, что на вкус это как чуть сладковатое мясо с нотками карри и перечной остринкой.
