Пицца по праву заслужила статус одного из самых популярных блюд не только в Италии, но и по всему миру. Ее с удовольствием едят в пиццериях, заказывают и готовят дома.
Чтобы увековечить свое национальное достояние в книге рекордов Гиннесса, пяти итальянским поварам пришлось трудиться двое суток. Но результат того стоил.
Никаких соусов и сыра не нужно.
Мы все помним, какую активную борьбу за свою фигуру вела комедийная актриса Светлана Пермякова. Она часто отмечает, что сбросить ненавистные килограммы ей помог не только спорт, но и правильное питание.
Своими рецептами Светлана активно делится с фанатами. Говорят, что рыбка с овощной шубкой по рекомендации Пермяковой получается просто объедение.
Оказывается, не только в странах СНГ трепетно любят сало и никогда не отказываются от пары ломтиков на хлебе перед сном. В Германии тоже этим грешат, но у них совсем другие традиции.
Так, сало там едят и очень его любят. Но перед поеданием его перетапливают, чтобы получить смалец. Кто-то делает это дома самостоятельно, а кто-то идет в магазин и берет готовый.
Без корзинки они на прогулку не выходят.
Помните фотографии испанских улочек: на деревьях растут апельсины, под ними гуляют туристы? Картина прямо-таки пасторальная. А потом оказывалось, что и апельсины кислые, и рвать их нельзя.
В Турции можно не опасаться разочарования. В Анталье цитрусы можно рвать прямо на улице, как и есть их.
Даже в России у этого блюда два названия: шаурма и шаверма. А уж в других странах так и вовсе черт ногу сломит. Неизменно только одно: вертикальный вертел и ароматное мясо в сочетании со свежими овощами.
В Армении шаурма называется «бртуч». И она всегда делается с добавлением сыра. Есть разновидность с шашлыком, которая называется «карси-хоровац».
Уже тогда были кулинарные новаторы.
Пираты привыкли питаться как придется. Будучи преступниками, они всю жизнь проводили в бегах, и возможности устраивать семейные ужины у них не было.
Однако они пытались. Так, они изобрели даже особый корабельный винегрет, с помощью которого, как считалось, они могут набрать недостающие калории и разнообразить скучное меню.
Даже представить себе трудно такую жизнь.
Если вы приедете в Китай, то вам в глаза сразу бросится одна странная вещь. Там нигде нет сыра.
Ни «Российского», ни пармезана. Никаких твердых сортов. Только плавленые сырки, которые можно мазать на хлеб.
Никто даже не заметит, что блюдо чуть было не «провалилось».
Борщ получился слишком сладким? Не торопитесь выливать «сироп» в унитаз. Его можно спасти, притом очень просто.
Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал всегда иметь наготове на этот случай бутылек лимонного сока и чеснок. Аккуратно добавьте эти ингредиенты, понемногу, пробуя на каждом этапе, пока приторный вкус не пропадет.
Лучше потратить лишнюю минуту и сделать все правильно.
Бытует мнение, что мытье яиц сильно сокращает срок их хранения. Поэтому у хозяек возникает вопрос: так мыть или не мыть?
Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с порталом «Вкусно+» ответила однозначно: ополоснуть продукт нужно обязательно. Даже если пролежат чуть меньше — нестрашно. Зато вы точно не заболеете.
Некоторые блюда вообще не имеют ничего общего с нашими.
Блюдо, которые мы называем «голубцы», имеет очень длинную и запутанную историю. Нет единой версии его происхождения.
Но точно известно одно: готовят их по всему миру. Но начинка, а иногда и оболочка, в разных странах очень сильно отличается.
