Возьмите на заметку, этот вопрос встанет еще не раз.
Макароны с сыром — классическое сочетание. Это вкусно, готовится за считанные минуты, да и по деньгам — сплошная экономия.
Но какой сыр лучше взять? Здесь даже опытная хозяйка растеряется, ведь в магазине огромное количество сортов. К счастью, итальянцы уже давно все выяснили и поделились опытом.
Одна из визитных карточек «Макдоналдса» — пирожок с вишневой начинкой. Его вкус сложно с чем-либо спутать.
Тем не менее приготовить такой же вы можете и дома. Слоеное тесто можно сделать самостоятельно или купить уже готовое.
Иначе могут быть неприятные последствия.
Яркой рекламе и отзывам в Сети не всегда можно доверять. Даже в ресторане, который не хвалит только ленивый, может быть полная антисанитария и невкусная еда.
Конечно, попасть на кухню обычный посетитель не может. Но по этим косвенным признакам он поймет, что в этом заведении лучше не делать заказ.
Звучит просто, но блюдо сразу станет гораздо лучше.
Рыба на сковороде-гриль получается очень сочной. Однако именно на этой сковороде продукт проще всего передержать и сжечь.
Чтобы этого не случилось, пригодится одна поварская хитрость. Для этого вам понадобится лимон. На этот раз не для того, чтобы сбрызнуть соком.
Четко следовали указаниям в рецепте, а уха все равно неприятно горчит? Возможно, вы просто не знали, что перед варкой рыбу нужно особым образом обработать.
Зачастую хозяйки не уделяют должного внимания нарезке и очистке рыбы. В результате блюдо испорчено.
Кроме того, это очень некультурно.
Наверное, вы видели в магазине хитрых покупателей, которые предпочитают попробовать продукт, прежде чем его покупать. Они, никого не стесняясь, запускают руки прямо в корзины с товарами на развес.
Обычно это орехи, конфеты, сухофрукты. Сопредседатель союза потребителей РФ, юрист Алексей Койтов в беседе с порталом «Вкусно+» подчеркнул, что делать так категорически нельзя. Даже если это всего одна изюминка или конфета, человек может ее есть только после того, как оплатит.
Об этом знают только опытные кулинары.
У хозяйки есть всего несколько минут между появлением хрустящей корочки и моментом, когда мясо начнет пригорать. Замешкались — блюдо испорчено.
К счастью, два овоща помогут избежать кулинарного провала. Держите под рукой морковь и картофель.
Многое потеряете, если не попробуете.
Существует множество вариантов приготовления борща. Особняком стоит рецепт с добавлением фасоли. Многие хозяйки даже не представляют, как включить ее в состав этого и без того сложного блюда.
Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал приготовить бобы отдельно и добавить их, например, в конце варки. Так они дадут свой вкус и удачно дополнят кулинарную композицию. Бульон получится гуще и насыщеннее.
Этот вкус ни с чем не спутаешь.
Во времена СССР не было особого разнообразия продуктов, специй и соусов, но почему-то некоторые блюда получались вкуснее, чем сейчас. Наверняка вы помните те самые тефтели, которыми кормили в детских садах и школах.
Они получались у поваров особенно нежными и сочными. Главная изюминка — соус, который делается проще простого.
Их кухня неспроста считается одной из лучших в мире.
В некоторых странах даже привычные нам продукты употребляют совершенно иначе. Например, в России едят только «корешки» моркови.
Итальянцы же любят и «вершки». Такая традиция зародилась здесь уже очень давно.
