Найден способ загустить варенье для выпечки

Выпечка
Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В процессе больше не возникнет сложностей.

Испортить впечатление о выпечке может только конфуз в виде вытекшего из нее варенья. Однако вешать нос раньше времени не стоит: проблема решается легко.

Если есть риск, что десерт получится слишком «мокрым» из-за варенья, то лучше позаботиться об этом заранее и добавить загустители.

 •••

Кондитер раскрыл секрет приготовления вкусной и свежей сдобы

Булочки
Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Андрея Бунбича

Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Андрея Бунбича

Украсит любой стол.

Вкуснейшие булочки с добавлением корицы станут отличной альтернативой традиционной шарлотке. А необычная начинка сделает десерт еще вкуснее.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Андрей Бунбич поделился рецептом. Готовится лакомство проще простого.

 •••

Рецепт нежной начинки для блинчиков на творожной основе

Блинчики
Блинчики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блинчики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тратиться на продукты не нужно.

Домашние блинчики легко и просто разнообразить с помощью начинки. И даже творожное наполнение «заиграет» по-новому, если добавить в нее один кислый фрукт.

В качестве топпинга для молочной массы отлично выступит лимон. Потребуются практически все его части, кроме семечек, естественно.

 •••

Несколько способов, как можно использовать прокисшее молоко

Молоко
Молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы удивитесь, насколько все просто.

Бывает такое, что в холодильнике застоялось молоко, испортилось и уже в кофе его, например, не добавить, да и кашу сварить невозможно. Такой ценный продукт выливать ни в коем случае нельзя. Использовать его можно по-другому.

Из прокисшего молока можно сделать домашний творог. Достаточно нагреть его на медленном огне и ждать, пока оно свернется. Затем процедить через марлю или сито и наслаждаться новым и вкусным продуктом.

 •••

Рецепт куриной грудки с начинкой из масла, шпината и зелени

Куриная грудка
Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Муж точно попросит добавки.

Куриную грудку зачастую не любят готовить из-за жесткости мяса. Если передержать ее на сковороде, то придется есть «резиновый» ужин. Однако есть способ сделать блюдо сочным, нежным и очень сытным.

Главный секрет кроется в начинке, которая окажется внутри грудки. Именно она и придаст тот неповторимый вкус мясу, который запомнится домашним надолго.

 •••

Сколько по времени нужно варить грибы, собранные в лесу

Грибы
Грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На кону ваше здоровье.

Осенью многие любители тихой охоты отправляются в лес за вкусным «обедом». Однако у разных грибов свои особенности приготовления и разное количество времени варки.

Белые грибы для супа нужно предварительно отваривать около 40 минут, а вот для жарки хватит и 20. На сковороде они дойдут до нужной кондиции.

 •••

Рецепт ароматных куриных голеней в рукаве

Куриные голени
Куриные голени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриные голени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справится даже ребенок.

Для тех, кто ценит свое свободное время или просто не имеет его совсем из-за работы или домашних хлопот, есть отличный и быстрый рецепт вкуснейшего ужина. На готовку уйдет около 5 минут, а все остальное сделает уже духовка.

В качестве главного ингредиента нужно взять куриные голени. Мясо птицы получится нежным, ароматным и очень вкусным. Подавать готовое блюдо можно с любым гарниром.

 •••

Рецепт домашних сосисок из куриного мяса

Домашние сосиски
Домашние сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашние сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О здоровье нужно думать на перспективу.

Сложно представить нежное сливочное пюре без любимых сосисок на ужин. Однако такое яство может порядком навредить: гарантии о том, что в составе изделия действительно содержится мясо, могут быть только на словах.

Другое дело — приготовить их самостоятельно. Легкий продукт на основе курицы полюбят даже дети, которые морщатся лишь при одном упоминании мяса.

 •••

Рецепт шоколадной пасты, напоминающей «Нутеллу»

Домашняя «Нутелла»
Домашняя «Нутелла»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашняя «Нутелла»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дети будут на седьмом небе от счастья.

Дети-сладкоежки, на уме у которых вместо домашней еды одна «Нутелла», могут порядком разорить семейный бюджет. Чтобы не тратить по 700 рублей за каждую такую баночку в магазине, лакомство можно приготовить и самостоятельно.

Выйдет в разы дешевле, а получится еще вкуснее. Кроме того, в процессе приготовления не возникнет трудностей даже у тех, кто не «дружит» с десертами.

 •••

Нагар на кастрюле можно убрать мыльным раствором и уксусом

Кастрюля
Кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже с опытными хозяйками такое случается.

Стоит только на пару минут задержаться за просмотром любимого сериала, как из кухни тут же начинает доноситься запах гари. Да-да, это «горит» ужин для мужа и ваша любимая кастрюля. Но даже в таких ситуациях отчаиваться не стоит: все поправимо.

Вариантов вернуть утвари прежний блеск и чистоту несколько, причем без использования агрессивной химии. Один из них — кипячение в мыльном растворе.

 •••