Рецепт компота из базилика от шеф-повара Василия Емельяненко

Компот из базилика
Компот из базилика
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Компот из базилика
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус получится необычным и освежающим.

Продлить ощущение лета поможет яркий вкус этого компота. Ингредиенты, из которых он состоит, создадут ощущение, что жаркие деньки на пляже еще не позади.

Такой напиток часто подают в ресторанах за огромные деньги, но переплачивать не стоит. Его легко можно приготовить у себя на кухне, считает шеф-повар Василий Емельяненко. В беседе с порталом VKUSNO.plus он поделился простым рецептом.

 •••

Как правильно заморозить шампиньоны

Шампиньоны
Шампиньоны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шампиньоны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто сунуть в морозильную камеру не получится.

Чтобы запасти грибы на зиму, нужно провести заморозку по всем правилам. Особенно это касается шампиньонов, которые в морозилке то и дело слипаются в одну грибную массу и теряют форму.

Сначала купите грибы. Выберите белые шампиньоны без видимых повреждений. Затем идите по пунктам.

 •••

В Роскачестве выбрали самое лучшее молоко в России

Молоко
Молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проверка была очень тщательной.

Молоко входит в список самых популярных продуктов у россиян. Заветная упаковка или бутылка стоит практически в каждом холодильнике. Но как выбрать достойный вариант среди сотни других? В Роскачестве не стали медлить с ответом и назвали лучшую марку.

Специалисты протестировали 30 разных наименований. Проверяли на наличие микроорганизмов, антибиотиков, сухих добавок. ГОСТу соответствовали не все.

 •••

Рецепт ароматного форшмака из сельди с яблоком и хлебом

Форшмак
Форшмак
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Форшмак
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бутерброды заиграют по-новому.

Бюджетный паштет из селедки уже много десятилетий спасает застолье. Многие позабыли рецепт вкусной закуски, и зря. Приготовить идеальную и слегка солоноватую намазку на хлеб проще простого.

Ингредиенты, которые используются в блюде, недорогие. На небольшую баночку форшмака уйдет не больше 100 рублей.

 •••

Рецепт картофеля с мясом в духовке от фуд-блогера Натальи Горбачевой

Картофель с мясом
Картофель с мясом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель с мясом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На готовку уйдет не более 10 минут.

Невероятно сытный ужин для любимого мужа можно приготовить буквально за считанные минуты. Все остальное сделает духовка. Автор кулинарного блога «Здоровая еда — простые рецепты» Наталья Горбачева поделилась своими секретами.

В беседе с порталом VKUSNO.plus она рассказала, что мясо с картошкой будет идеальным вариантом, чтобы насытить желудки домашних.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления торта «Захер»

Захер
Захер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Захер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справится каждая хозяйка.

Торт «Захер» можно встретить почти в каждой кондитерской. Выглядит лакомство довольно величественно, однако приготовить его ничем не сложнее, чем простой бисквит.

Самое главное — соблюдать последовательность. Тогда результат точно порадует глаз.

 •••

Найден простой рецепт приготовления чкмерули

Чкмерули
Чкмерули
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чкмерули
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Название сложное, а сделать очень просто.

Чкмерули — традиционное грузинское блюдо, которое может приготовить любой человек с минимальными кулинарными навыками. Особой пикантности яству придадут несколько ингредиентов.

В это блюдо издавна добавляют куриные бедра. Заключительный аккорд «играет» сливочный соус и травы.

 •••

Рецепт приготовления блина из овсянки на завтрак

Блин из овсянки
Блин из овсянки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блин из овсянки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно дополнить любой начинкой.

В овсяном блине есть все, что нужно для здорового завтрака. К тому же, ваш прием пищи станет по-настоящему особенным, если немного «поиграться» с начинкой.

 •••

Шеф-повар Крюков поделился рецептом приготовления куриного рулета

Куриный рулет
Куриный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Анатолия Крюкова

Куриный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Анатолия Крюкова

Начинку можно выбирать на свое усмотрение.

Вареная диетическая грудка может порядком надоесть. Чтобы не мучить своих близким однообразным блюдом, можно немного «поколдовать» на кухне и приготовить настоящий шедевр.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Анатолий Крюков поделился рецептом куриного рулетика. Все делается очень быстро, а начинку можно менять в зависимости от своих предпочтений.

 •••

Шеф-повар поделился рецептом приготовления куриной грудки

Куриная грудка
Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Анатолия Крюкова

Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Анатолия Крюкова

Кошелек не опустеет.

Сотворить из куриной грудки настоящий кулинарный шедевр совсем несложно. Достаточно приложить лишь малое количество усилий и приобрести бюджетные продукты.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Анатолий Крюков поделился рецептом приготовления мяса. Понадобится всего три ингредиента.

 •••