Этот продукт точно есть у вас в холодильнике.
Сделать тефтели еще сочнее и мягче можно с помощью одного продукта. Не все знают, что его нужно добавить в фарш. Секретный ингредиент назвал шеф-повар Антон Сальников.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар признался, что уже много лет готовит по этому рецепту, делясь хитростями с близкими друзьями. Сливочное масло полностью изменит вкус блюда, но это еще не все.
Продукт отвечает всем требованиям и нормам.
Без сметаны уже сложно представить и привычный борщ, и вареники с пельменями, и любимые сырники. Молочный продукт прочно вошел в список «главных покупок недели» у российской семьи. Но какая сметана оказалась самой безопасной и лучшей? В Роскачестве дали четкий ответ.
Специалисты проверили полсотни популярных марок сметаны. Тестировали на содержание крахмала, микроорганизмов, антибиотиков, растительных жиров и загустителей.
Привычные и уже надоевшие макароны можно «оживить», используя небольшие хитрости. Денег на это нужно мало, но результат превзойдет все ожидания.
Если тертый сыр в пасте домашние уже пробовали не единожды, то вот необычное сочетание сладкого перца с оливковым маслом наверняка еще не пробовали. Вкус точно понравится мужу и детям.
Взять можно даже «вчерашнюю» крупу.
Если у вас остался отваренный рис, то из него можно приготовить традиционное итальянское блюдо. Аранчини, или рисовые шарики, часто делают в Италии, чтобы не выбрасывать несвежую крупу.
В беседе с порталом VKUSNO.plus участница «Адской кухни» Дарья Марьина пошагово объяснила, как быстро порадовать близких и шокировать их чем-то новым, необычным, но очень простым.
Артистка часто готовит это блюдо.
Звезда российского кино и сериалов Ольга Спиркина стала ближе к своим поклонникам. Актриса рассказала секреты приготовления любимого супа, который она частенько готовит домашним в свободное от съемок время.
В беседе с порталом VKUSNO.plus знаменитость раскрыла главные «фишки» лососевого супа. Он настолько вкусный, что кастрюли хватает на несколько минут. Муж и дети всегда просят добавки.
Никогда не поздно учиться на своих ошибках.
Рис непременно будет горчить или издавать неприятный запах, если в него несвоевременно добавить приправы. Есть способ положить конец проблеме раз и навсегда.
Опытные хозяйки знают, что в рисовую кашу специи никогда не добавляются в начале или в середине варки. Кроме того, если «добавок» несколько и вы пробуете их смешивать впервые, шансы на то, что на исходе получится достойное блюдо, стремятся к нулю.
Обычным тортом на домашнем застолье уже никого не удивить, а вот от «десерта» из куриной печени гости точно будут в восторге. Готовится он достаточно быстро, да еще и кошелек не пострадает.
Коржи жарятся за пару минут, поэтому приготовить такую необычную закуску можно, даже если друзья уже практически стоят на пороге.
Маленький конфуз останется в тайне.
Если из-за просмотра любимого сериала или банальной невнимательности у вас подгорела гречка, это не значит, что ей «заказана» дорога на помойку. Ситуацию еще можно спасти, причем несколькими способами.
Перебить запах «гари» поможет любимая зелень, желательно поароматнее. Петрушка или кинза, к примеру, отлично справятся с этой задачей. Однако лучше всего ее добавлять в томатную подливу со специями: эффект будет в разы ощутимее.
Эрудит был предельно откровенен.
Анатолий Вассерман развеял миф о том, что умные люди должны питаться исключительно полезными жирами вроде рыбы или орехов, чтобы насыщать свой мозг. Самый умный человек в России озвучил свое ежедневное меню.
В беседе с порталом VKUSNO.plus депутат Госдумы заявил, что просто обожает салат с майонезом и жареное на костре мясо. Такую еду он ест довольно-таки часто.
Если брать ежедневный рацион, то он в основном состоит из круп и яиц, признался Вассерман.
Если вдруг случится так, что пельмени при неправильной заморозке слиплись в упаковке, не спешите их выбрасывать. Несколько способов помогут исправить положение и обойтись «малой кровью».
Первый способ: довести изделия до комнатной температуры, просто положив их на стол на некоторое время. Затем потребуется разделить аккуратно руками. Метод сработает, если пельмени слиплись не сильно.
