News

Некоторые скептически относятся, когда впервые слышат об этом рецепте. И правда, что может быть вкусного в репчатом луке, запеченном с чесноком? Автор необычного блюда Наталья Цветкова утверждает на своем Дзен-канале, что отношение кардинально меняется, как только его пробуют.

Овощ пропитывается соком, во вкусе есть и сладость, и пикантная острота. Подавать его можно как закуску и как гарнир — хоть холодным, хоть горячим. Да и готовить овощной деликатес проще простого.

Климат меняется так стремительно, что уже сейчас возникают проблемы с выращиванием некоторых культур. Есть мнение, что как минимум 12 продуктов находятся под угрозой исчезновения. Если темпы глобального потепления не замедлятся, они могут стать дефицитными или совсем исчезнуть в ближайшие 25 лет.

В первую очередь к таковым относятся фрукты, ягоды и овощи, потребляющие много воды в процессе роста. Это авокадо, соевые бобы, черника, виноград и клубника. При засухе их урожайность упадет почти до нуля.

Не обязательно покупать мясо и мясной фарш, чтобы приготовить сытные котлеты. Их можно сделать из колбасы. Это в разы проще и быстрее.

Нужно будет добавить сыр и еще несколько ингредиентов, чтобы масса держала форму. При желании приправьте фарш любимыми специями.

Тесто для жареных пирожков с капустой обычно делают на основе муки, воды, яиц, соли и растительного масла. Иногда для придания более нежной текстуры и мягкости в него добавляют неожиданные ингредиенты.

Например, майонез, чтобы тесто получилось воздушным, кремовой консистенции. Да и пирожки больше напоминают аппетитные пышные пончики.

Овсяноблины — идеальная основа для питательного и низкокалорийного завтрака. Их можно есть даже тем, кто на диете. Главное, подобрать правильную начинку.

В этом плане даже придумывать ничего не нужно. Возьмите зелень, творожный сыр и помидор. Сочетание ингредиентов беспроигрышное и вкус получится отменный.

Йоркширский пудинг начали готовить еще в 18 веке. Это блюдо выглядит замысловато, но на деле у него очень простой и доступный состав.

Продукт представляет собой запеченное тесто с жиром. Его всегда подают с тушеными или печеными овощами и с мясом, преимущественно с говядиной. Неотъемлемый ингредиент — подлива.

Хорошие официанты всегда вежливы, даже если им в открытую грубят. Однако это не значит, что они безразличны к поведению посетителей. Есть как минимум пять типов гостей, которые выводят работников зала из себя.

В числе первых те, кто ленится прочитать меню и задает глупые вопросы. Некоторые клиенты совсем не смотрят, что предлагает ресторан. Они задают десяток вопросов о составе каждого блюда, хоть он подробно расписан по каждой позиции.

Яблоки — универсальный фрукт. Если правильно их приготовить, то они сгодятся не только на десерт. К примеру, есть простой способ сделать вкусный и ароматный гарнир.

Для этого надо не запечь плоды, а пожарить. Такое дополнение подойдет и к мясу, и к рыбе.

Не многие знают, что в кулинарии можно использовать не только корень хрена, но и его листья. Специфический продукт придает яркий аромат и приятную пряность блюдам.

Чаще всего растение кладут в маринады для мяса или рыбы. В свежем виде в салаты его не добавляют, потому что хрен слишком жесткий. Зато его листья идеально подходят для голубцов, так что их можно смело использовать вместо капусты.

Принцесса Диана для многих до сих пор остается эталоном красоты и элегантности. Не зря ей некоторые и сегодня подражают. Это касается не только манеры поведения, стиля одежды, но и образа жизни. А особенностей в нем было немало.

У британской принцессы даже рацион был необычный. Она исключила из него несколько продуктов безо всякого сожаления, например, красное мясо. Говядину и свинину Диана вообще не ела. Могла лишь изредка побаловать себя ягнятиной.