Запекать яблоки — это прошлый век: сейчас кулинары готовят их на гарнир иначе
Источник изображения
Photo by Elena Leya on Unsplash
Можно подать отдельно или с мясом.
Яблоки — универсальный фрукт. Если правильно их приготовить, то они сгодятся не только на десерт. К примеру, есть простой способ сделать вкусный и ароматный гарнир.
Для этого надо не запечь плоды, а пожарить. Такое дополнение подойдет и к мясу, и к рыбе.
- яблоки, 3 шт.;
- лимон, 1/2 шт.;
- сливочное масло, 1 ст. л.;
- оливковое масло, 1 ст. л.;
- базилик, по вкусу;
- специи, по вкусу;
- орегано, по вкусу.
Нарежьте плоды не слишком толстыми дольками. Полейте их лимонным соком, смешайте с орегано, базиликом и другими специями на свой вкус.
Можно также добавить острый перец или, наоборот, сладкие приправы — кому что нравится. Растопите в сковороде два вида масла и обжарьте в этой смеси фрукты до мягкости, советует портал Lafoy.