Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.
Ежедневно миллионы женщин ломают голову над вопросом: что же приготовить на ужин? Многие решаются на кулинарные эксперименты, но такой подход не всегда оправдан. Ведь гарантии, что оригинальные яства придутся домочадцам по вкусу, нет.
Поэтому в большинстве случаев идеальное решение — выбрать проверенное блюдо, которое гарантированно понравится всем. Как, например, эта курица, запеченная в рукаве с картофелем.
Популярная закуска легко готовится дома.
Творожный сыр в последнее время заметно подорожал. За небольшую баночку, которая съедается за один присест, придется отдать более ста рублей. Впрочем, есть способ заметно сэкономить.
Оказывается, это лакомство можно легко приготовить самостоятельно. Просто купите в магазине самую дешевую пачку кефира.
Прочитайте, чтобы не попасть впросак.
Вкусная выпечка способна превратить даже обычный обед в настоящий праздник. Поэтому хозяйки долго «колдуют» над пирогами, чтобы они получились красивыми и ароматными.
Однако часто все усилия идут насмарку: десерт пригорает. Не спасают даже силиконовые формы. Происходит это по двум причинам.
Добиться идеальной текстуры не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Манная каша — завтрак, который напоминает нам о счастливом детстве. Однако многие хозяйки побаиваются его готовить. Ведь как ни старайся, а в блюдо все равно получается с комочками.
Но, оказывается, добиться идеальной текстуры не такая уж сложная задача. Ведь нужно всего лишь перестать допускать одну распространенную ошибку при варке.
Рецепт, с которым справятся даже дети.
Многим кажется, что приготовление тортов — это выматывающий и долгий процесс. Ведь нужно потратить уйму времени на выпечку коржей и взбивание крема.
Однако это заблуждение. Например, вкуснейший медовик можно сделать очень просто и быстро. Даже духовку включать не придется.
Приготовленную пиццу съесть за один присест не всегда удается. И это становится проблемой. Ведь после повторного разогрева тесто превращается в несъедобную резину.
Однако так быть не должно. Просто девять из десяти хозяек раз за разом совершают одну и ту же ошибку.
Нужно просто правильно отварить птицу.
Из домашней курицы получается идеальный наваристый и золотистый бульон. Однако не всегда возможно купить птицу на рынке.
Поэтому хозяйки задаются вопросом: как же сварить вкусный суп из фабричного бройлера? Ведь как ни старайся, а он выходит мутным и бледным.
Своей кулинарной хитростью с порталом «Вкусно+» поделился шеф-повар Станислав Филимонов. Оказывается, превратить неаппетитное варево в ароматное блюдо проще простого.
Ломаете голову над тем, чем накормить семью? Приготовьте в духовке фаршированный картофель.
Убьете сразу двух зайцев: ведь это одновременно и гарнир, и главное блюдо. Просто делается, аппетитно смотрится. А какой на кухне будет умопомрачительный аромат!
Сочное и вкусное мясо получится у всех.
Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни пыталась приготовить стейк дома. И у большинства на выходе вместо сочного мяса получалась безвкусная подошва.
Идеально прожарить говядину — это целое искусство. Однако постигнуть его азы вполне реально, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Станислав Филимонов.
В первую очередь, нужно купить правильное мясо. Стоит сделать выбор в пользу крупных проверенных брендов. На рынке за молодого бычка вам могут выдать старую корову.
Простой рецепт с минимумом ингредиентов.
Отдыхая на побережье Средиземного моря, многие наслаждались вкуснейшей питой. Стоит лишь положить в нее немного начинки, и гастрономическое наслаждение гарантировано. Однако в российских магазинах такие лепешки встречаются нечасто.
Впрочем, не спешите расстраиваться: их легко можно приготовить и дома. И даже в супермаркет идти не нужно: все ингредиенты уже есть на вашей кухне.
