Мария Ермак

Мария Ермак

Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.

Как приготовить маковый пирог без муки

Маковый пирог
Маковый пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маковый пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проще рецепта не бывает.

Хотите вкусный десерт к чаю, но лень возиться с тестом? Тогда испеките этот маковый пирог.

Готовится в считанные мгновения. Такое лакомство по достоинству оценят не только домочадцы: его и на праздничный стол не стыдно подать. И самое интересное, что не потребуется ни грамма муки.

 •••

Как приготовить салат из куриных сердечек

Салат из куриных сердечек
Салат из куриных сердечек
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Салат из куриных сердечек
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вкуснейшая закуска, которая покорит каждого.

Кажется, что удивить гостей салатом уже практически невозможно. Ведь в интернете полно рецептов различных закусок. Однако в большинстве случаев готовятся они из одних и тех же ингредиентов: зеленого горошка, кукурузы, курицы, свеклы или крабовых палочек.

Поэтому блюдо под названием «Сердцеедка» станет бомбой на праздничном столе. Получается не только изумительно вкусно, но и необычно. Не сразу догадаешься, из чего это яство сделано.

 •••

Как приготовить ветчину из свиной рульки

Ветчина из свиной рульки
Ветчина из свиной рульки
Источник изображения

Фото — Alina FooDee / YouTube

Ветчина из свиной рульки
Источник изображения

Фото — Alina FooDee / YouTube

Будете готовить постоянно.

Многие уже не представляют утро без бутерброда с ветчиной и сыром. Однако качество магазинных изделий оставляет желать лучшего. Они буквально напичканы растительными жирами и крахмалом.

Однако не спешите отказываться от любимого лакомства. Оказывается, его легко можно приготовить и дома.

 •••

Как приготовить грузинское блюдо «Оджахури»

Оджахури
Оджахури
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оджахури
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Станет хитом на вашем столе.

Привычные блюда уже приелись и вы не знаете, что приготовить на ужин? Предлагаем обратить внимание на это вкуснейшее яство родом из Грузии.

Называется оно «Оджахури», что переводится как «семейный». Продукты нужны самые простые, но в таком исполнении они превратятся в самый настоящий кулинарный шедевр. Аппетит разыграется только от одного запаха.

 •••

Как убрать излишки жира с блюда

Жирный суп
Жирный суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жирный суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не выливайте кушанье в канализацию.

Даже опытные хозяйки периодически сталкиваются с кулинарными неудачами на кухне. Например, стоит лишь немного переборщить с маслом, как блюдо становится слишком жирным. Есть такую пищу не только неприятно, но и вредно для здоровья.

Впрочем, не спешите выливать обед в канализацию. Все еще можно исправить.

 •••

Как приготовить тонкие блины

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хитрость от опытного кулинара.

Казалось бы, что сложного в приготовлении блинов? Однако это блюдо удается далеко не всем хозяйкам. Кушанье получается то слишком жестким, то резиновым на вкус.

Однако об этих оплошностях можно раз и навсегда забыть. Стоит лишь заменить в тесте один продукт, поделилась в беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская. Блины получатся не только божественно вкусными, но и идеально тонкими.

 •••

Как правильно замариновать скумбрию

Скумбрия
Скумбрия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Скумбрия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится изумительно вкусно.

Соленая скумбрия одновременно и сочная, и нежная. Однако цены на эту рыбу кусаются: стоит она едва ли не в два раза дороже селедки. Впрочем, опытные хозяйки знают, как сэкономить.

Просто замаринуйте ее дома по рецепту от автора кулинарного блога «Это просто» Евгении Полевской, которым она поделилась с порталом «Вкусно+». Сделать это проще простого, а результат превзойдет даже самые смелые ожидания.

 •••

Как приготовить вкусный плов с курицей

Плов
Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Необязательно покупать дорогое мясо.

Многие убеждены, что вкусный плов бывает только со свининой, говядиной или бараниной. Однако это заблуждение.

С курицей данное блюдо получается не менее сочным и рассыпчатым. Причем можно использовать даже нежирное филе. Главное, соблюсти все тонкости приготовления.

 •••

Что делать, если переперчили суп

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Безвыходных ситуаций не бывает.

Многие хозяйки знают, что пересоленный суп — это не беда. Блюдо легко спасти, добавив в него пакетик риса. Но что же делать, если вы по ошибке насыпали в бульон слишком много перца?

На первый взгляд, ситуация безвыходная. Однако не стоит выливать кушанье в канализацию. Оплошность вполне реально исправить.

 •••

Как приготовить салат из огурцов и сыра

Салат из сыра и огурцов
Салат из сыра и огурцов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат из сыра и огурцов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальная закуска после новогодних праздников.

Во время праздничных застолий многие налегали на майонезные салаты. И теперь ни на оливье, ни на селедку под шубой смотреть не могут. Поэтому эта легкая и свежая закуска будет весьма кстати.

Калорий в ней содержится минимум, однако голодными вы не останетесь: сыр придаст чувство сытости без тяжести в желудке.

 •••