Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.
Не еда, а самое настоящее лекарство.
У каждого народа есть блюда, которые покорили миллионы людей по всему миру. В Армении, например, невероятно гордятся своим супом под названием «Хаш».
Мало того, что бульон получается очень вкусным и питательным, так он еще и полезен для здоровья. Ведь варится из частей мяса, которые обычно берут на холодец. А значит, вода обогащается полезными для суставов желатином и хондроитином.
Подойдет и для обычного ужина, и для праздничного стола.
В морозильной камере давно лежит филе белой рыбы, но вы никак не можете придумать, что из него приготовить? Значит, сделайте корейский салат под названием «Хе».
Получится ароматное блюдо с необычным пряным послевкусием. Останется лишь сварить картофель вкрутую, и сытный, а также полезный ужин готов. Рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога Марина Ломака.
Полезное и сытное блюдо за 20 минут.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует включать в рацион рыбу хотя бы три раза в неделю. Однако многие россияне этот совет игнорируют. Кому-то лень возиться с костями, а кто-то уже просто смотреть не может на популярные селедку, скумбрию, минтай и горбушу.
Сытное блюдо без лишних калорий.
Овощные супы многие есть категорически отказываются. Дескать, этим пресным и безвкусным блюдом наесться совершенно невозможно. Однако если его правильно приготовить, то незатейливое яство превратится в лакомство, которое покорит абсолютно всех.
Как это сделать? Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыла секрет. Главное — взять сочетающиеся друг с другом продукты и четко соблюсти пропорции.
Женщины нередко ломают вечерами голову: что же сделать на ужин, чтобы вкусно и сытно накормить всю семью? Знаменитое блюдо польской кухни в такой ситуации станет настоящей палочкой-выручалочкой.
Ведь для его приготовления даже не нужно ходить в магазин. Потребуются простые продукты, которые найдутся в каждом холодильнике.
Доступная и сытная альтернатива.
Котлеты без грамма мяса, но со вкусом свинины. Думаете, что так не бывает? А вот и нет.
Приготовьте фарш из гречневой крупы, добавьте в него чеснок и специи. И никто не поверит, что перед ним — вегетарианское блюдо. Главное, четко следовать этому проверенному рецепту.
Закуска напомнит вам об отпуске.
Отдыхая на турецких курортах, многие пробовали местную вариацию пиццы под названием «Пиде». Хрустящая лодочка из теста с фаршем стала любимым лакомством туристов.
Однако, чтобы ей насладиться вновь, вовсе не обязательно отправляться в отпуск. Приготовить это блюдо легко можно и в домашних условиях.
Идеальное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой.
Большинство людей уверены, что диетические блюда пресные и безвкусные. Но попробуйте, например, салат под названием «Щетка», и вы убедитесь, что это совсем не так.
Хрустящая и свежая закуска прекрасно дополнит мясные блюда. И, самое главное, готовится она очень просто и из самых популярных овощей, которые всегда есть под рукой.
Способ приготовления повергнет вас в шок.
Когда заходит разговор о национальных блюдах, то у многих разыгрывается аппетит. Ведь сразу вспоминаются белорусские драники, узбекские манты, итальянская пицца или испанский хамон. А вот кушанье, от которого без ума северные народы, таких эмоций не вызывает. Мало того, что оно выглядит пугающе, так еще и может привести к летальному исходу.
Пышный каравай у вас больше не превратится в плоскую лепешку.
Многие хозяйки выступают категорически против сухих дрожжей. Дескать, это лишь жалкая пародия на свежие, с которой добиться пышной выпечки невозможно. Однако есть и те, у кого диаметрально противоположное мнение. Так кто же прав?
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поставил точку в этом споре. Оказывается, здесь не все так однозначно.
