Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Как сделать перемороженную рыбу плотной и сочной

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже гурман не распознает продукт не первой свежести.

Даже самую перемороженную и рыхлую рыбу можно сделать сочной и плотной, если правильно ее запечь. Для этого повара еще много лет назад придумали специальный лайфхак.

Секрет в наслоении ингредиентов. Для этого вам понадобятся сочные продукты. Например, болгарский перец и помидоры. Их надо нарезать кружками.

 •••

Как приготовить татарское азу с говядиной

Азу
Азу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Азу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все близкие захотят добавки.

Не надо ехать в Татарстан, чтобы отведать сытного и наваристого азу с говядиной. Его легко можно приготовить на собственной кухне.

Блюдо готовится куда проще, чем кажется. Уже через час домочадцы будут уплетать его за обе щеки.

 •••

Как приготовить томатный суп с беконом

Томатный суп
Томатный суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Томатный суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приготовление максимально простое, справитесь, даже если не блистаете в кулинарии.

Бекон хорош не только в сочетании с яичницей. Этот продукт отлично проявляет себя в супах: делает их наваристыми, сытными и ароматными.

Это блюдо готовится буквально полчаса, но слушать похвалы от близких вы будете целый вечер. Благодаря насыщенному вкусу он понравится даже привередам.

 •••

Как быстро нарезать помидоры черри

Черри
Черри
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Черри
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У занятой хозяйки каждая секунда на счету.

Самое неприятное в приготовлении салатов — нарезка. Особенно долго приходится возиться с маленькими продуктами, например, томатами черри. Они так и норовят выскользнуть из-под ножа.

Поэтому опытные хозяйки придумали лайфхак, благодаря которому даже большое количество овощей можно нарезать разом. Для этого вам понадобятся две пластиковые крышки одинакового диаметра. Положите на одну из них помидоры, второй придавите их сверху и чуть прижмите.

 •••

Как приготовить картошку с сосисками

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Да и готовится буквально за считанные минуты.

Если в холодильнике шаром покати, а идти в магазин нет времени, не беда. Даже из трех ингредиентов можно приготовить сытный и ароматный ужин, который близкие умнут за обе щеки.

Вам понадобятся продукты, которые наверняка завалялись на полках. Это картофель, сосиски и помидоры.

 •••

Как приготовить картофельные шарики в панировке

Картофельные шарики
Картофельные шарики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофельные шарики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На тарелке выглядит очень эффектно.

Макароны и гречка с рисом уже всем приелись? Хочется необычного и вкусного гарнира, который сделает главное блюдо еще вкуснее? Если узнали себя, то вам точно понравятся эти картофельные шарики.

Готовятся они очень быстро. Буквально за 15 минут на вашем столе будет целая горсть этих оригинальных угощений.

 •••

Как приготовить пельмени с тунцом

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукт получится ресторанного качества.

Даже обычными пельменями можно поразить домочадцев. Просто замените один привычный ингредиент на кое-что абсолютно новое.

Речь идет о начинке. Вместо надоевшего мяса прикупите рыбу, которая всегда на слуху у любителей морепродуктов.

 •••

Как сделать горячий бутерброд за минуту

Бутерброды
Бутерброды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бутерброды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы удивитесь, как это удобно.

Не у всякой хозяйки есть время утром возиться с плитой и готовить горячий завтрак. Но так не хочется кормить родных сухомяткой. Поэтому опытные кулинары придумали забавный, но от этого не менее действенный способ готовить горячие бутерброды за полминуты.

Вам понадобится старый утюг. Просто накройте бутерброд несколькими кусочками сыра и заверните в фольгу, после чего буквально на несколько секунд прижмите к нему подошву разогретого прибора.

 •••

Почему «Докторскую» колбасу так назвали

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Изделие было создано с важной целью.

В детстве, наверное, все слышали страшилку, что «Докторская» колбаса сделана из докторов. Это, разумеется, выдумки. Но мало кто знает, что подлинная история изделия гораздо интереснее любых страшилок.

Так, считается, что еще руководитель СССР Иосиф Сталин распорядился создать ее как целебный продукт для улучшения здоровья граждан, которые получили ранения во время Гражданской войны и «царского деспотизма».

 •••

Что делать с коржом, если он не пропекся

Выпечка
Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Близкие будут уплетать за обе щеки.

Пирог не удался: сверху появилась корочка, а вот внутри масса осталась жидкой и тягучей? Не огорчайтесь, лакомство все равно окажется на вашем столе.

Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» успокоил хозяек: даже из этого исходника можно приготовить угощение, которое обожают и дети, и взрослые. Оно всем знакомо с детства.

 •••