Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Пойдет и для праздничного ужина, и для обычного семейного вечера.
Вкусную буженину необязательно готовить много часов и смягчать при помощи маринадов. Можно пойти куда более простым путем.
Просто возьмите куриную грудку. Не бойтесь, в фольге она не будет сухой и жесткой.
Блюдо получается очень ароматным и сытным, словно из ресторана.
Даже обычные соленые огурцы могут сделать привычный семейный ужин особенным. Просто добавьте их в это блюдо, и аплодисменты домочадцев обеспечены.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась своим любимым рецептом бефстроганова. Звучит сложнее, чем кажется: на самом деле ингредиентов немного и они довольно простые.
Угощение идеально сочетается с холодным молоком.
Знаменитые карельские калитки мы привыкли есть с картофелем. Однако есть еще один, малоизвестный вариант приготовления, который, как правило, подавали к чаю.
Для него делается сладкая начинка. В сочетании с тонким тестом получается нежный и мягкий десерт, который понравится и детям, и взрослым.
Даже дети такое яство едят с большим удовольствием.
Для многих хозяек смешивать рыбу и сало — настоящее табу. Однако опытные кулинары знают, что эти продукты в смешении дают неповторимый вкус. Особенно в котлетах: их едят так, что за ушами трещит.
Готовится блюдо очень просто. Главное — не переборщите с салом, его должно быть ровно столько, сколько в рецепте.
Иногда их собирают, но исключительно для развлечения, а не для еды.
Многие хозяйки с радостью бы прямо сейчас подхватили корзинки и углубились в лес в поисках грибов. А добычу пожарили бы с картошкой и зеленью. Звучит аппетитно? Однако большинство иностранцев сморщили бы нос.
Все потому, что изначально этот продукт считался «мясом бедняков», зачастую ядовитым и вредоносным, и потому распространения не получил. До сих пор к многим видам грибов относятся с опаской и отвращением.
А вот вкус, как считают гурманы, очень неплох.
В каждой стране свои кулинарные странности, но Турция превзошла всех остальных. В любом общепите можно купить блюдо, которое вызовет в лучшем случае оторопь, а в худшем — отвращение.
Речь идет про яство, которое называется кокореч. Это аналог хотдога. Выглядит примерно так же: две булочки, соусы, но посередине не сосиска, которую мы привыкли видеть. Вместо них кладут бараньи кишки, фаршированные рублеными потрохами.
Блюдо по итогу просто тает во рту.
Советские хозяйки не любили торчать у плиты часами: у них было слишком много дел. Поэтому рецепты того времени отличаются лаконичностью. Так, вкуснейшую рыбу можно приготовить всего за 20 минут.
Способ не самый традиционный. Вам нужен пергамент и немного ловкости.
Эта нежная грузинская закуска притянет взгляды всех гостей, ее съедят быстрее салатов. И только вы будете знать, что потратили на ее готовку буквально несколько минут и всего три ингредиента.
Сделать ее очень просто. Успеете, даже если застолье начинается через 15 минут.
Это яство украсит даже обычный семейный ужин.
Современная хозяйка уже давно имеет возможность творить кулинарные шедевры на скорую руку. Например, приготовление закуски «Жемчужина» займет не более получаса, даже не заметите, как все будет готово.
Благодаря удачному сочетанию компонентов вкус будет не хуже, чем у изысканного блюда из ресторана. Единственное, за чем придется сбегать в магазин, так это за печенью трески. Остальное, скорее всего, найдется в холодильнике.
Вы пожалеете, что никогда раньше не готовили по этому рецепту.
Хочется ароматных сочных котлет, но совсем нет желания идти в магазин за фаршем, луком и другими ингредиентами? Выход есть: просто приготовьте котлеты из того, что наверняка найдется у вас в холодильнике.
Речь идет о колбасе, сыре и яйцах. Вы удивитесь, насколько вкусно получится.
