Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Как приготовить суп харира

Харира
Харира
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Харира
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Говорят, что вкус этого блюда невозможно описать словами.

Вовсе не обязательно идти в ресторан, чтобы порадовать себя сытным и ароматным блюдом зарубежной кухни. Есть такое, которое очень легко приготовить дома.

Речь идет о пряном марокканском супе — харира. Даже большую кастрюлю домочадцы съедят за один вечер, настолько это вкусно. Что примечательно, название переводится как «шелк». Текстура яства действительно очень нежная.

 •••

Как сделать рулет из фарша с овощами

Рулет
Рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чем проще рецепт, тем лучше результат.

Домочадцы выпрашивают мясной рулет, а у вас нет никакого желания несколько часов стоять у плиты? Не страшно: порадуйте их сочными мясными рулетами на скорую руку.

По вкусу ничуть не хуже классического варианта, а готовится в разы быстрее. Овощная начинка делает блюдо сочным и ароматным.

 •••

Как отбелить старые пожелтевшие обои

Обои
Обои
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обои
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат будет хуже некуда.

С годами светлые обои желтеют. Особенно это заметно, если в квартире часто готовят. У чистоплотной хозяйки возникнет закономерное желание вернуть изделию первоначальный оттенок.

Александр Пермяков, руководитель клининговой компании, в беседе с порталом «Вкусно+» предостерег от таких мер. Способы отбелить материал можно найти в Интернете, но есть большой риск испортить как виниловое, так и бумажное покрытие для стен. В конечном итоге придется переклеивать всю квартиру из-за выжженных и протертых пятен.

 •••

Как приготовить гороховый суп с сыром-косичкой

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почему-то мало кто знает, как использовать продукт в готовке.

Сыр-косичку домочадцы, как правило, просто вытягивают из упаковки и едят как закуску. И очень зря: это изделие способно сделать из горохового супа настоящий кулинарный шедевр.

Благодаря тому, что продукт не плавится, его можно добавить как дополнительный ингредиент. При нагревании он придает блюду пикантный копченый привкус и даже легкий аромат дымка.

 •••

Почему в США запретили «Киндер Сюрприз»

«Киндер Сюрприз»
«Киндер Сюрприз»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Киндер Сюрприз»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Угощение так и не добралось до своего потребителя.

Знаменитые конфеты «Киндер Сюрприз» обожают дети по всему миру. Однако американские малыши лишены удовольствия от новой игрушки внутри шоколадного яйца.

Виной всему строгое законодательство. Согласно ему, в США кондитерские изделия не должны включать в состав предметы, непригодные в пищу. Считается, что ребенок может случайно проглотить пластиковую безделушку и задохнуться.

 •••

Как приготовить плов с минтаем

Плов
Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже скептики удивятся, насколько это вкусно.

Родные просят приготовить плов. Не торопитесь бежать магазин и набивать корзину мясом: возможно, лучший ингредиент ждет своего часа в морозилке.

Речь идет о рыбе. Звучит необычно, но блюдо получится очень нежным и ароматным.

 •••

Зачем в Азии едят утиные яйца

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зрелище не для слабонервных.

В мире, конечно, хватает странных и омерзительных блюд. Чего только стоят китайский суп из птичьих гнезд и немецкий сырой фарш с хлебом. Однако есть яство, которое оставляет далеко позади оба этих сомнительных «угощения».

Речь идет о традиционном деликатесе стран Юго-Восточной Азии, которое называется «балют». Его едят исключительно мужчины, поскольку считается, что оно укрепляет здоровье сильной половины человечества.

 •••

Как приготовить яблочные оладьи

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Да и взрослые оценят.

Обычными оладьями уже никого не удивишь. Но попробуйте добавить всего один ингредиент, и лакомство будет просто нарасхват.

Речь идет о яблоках. В обжаренном виде они приобретают неповторимый карамельный привкус. Причем лучше всего подобрать зеленые, с кислинкой.

 •••

Как приготовить простой заливной пирог с фаршем

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовится, пока вы отдыхаете.

Многие хозяйки любят заливные пироги за простоту приготовления. Однако этот превзошел всех своих собратьев: готовится настолько легко, что вы и не заметите, как перед вами на столе окажется пышное сочное угощение.

Начинку можно дополнять по вкусу. Например, будет очень вкусно добавить немного мелко нарезанного чеснока в фарш.

 •••

Как питались в советских столовых

Общепит
Общепит
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Общепит
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Любили или не любили, но ходили туда все без исключения.

Люди старшего поколения вспоминают советский общепит одновременно и с теплотой, и с негодованием. Однако уже мало кто помнит, почему столовые того времени вызывали у всех такую бурю эмоций.

Напитки действительно разбавляли водой, а в котлетах было больше хлеба, чем мяса. Однако современники признают, что эти недостатки компенсировало высокое качество продуктов. Главным девизом общепита того времени было «дешево и сердито», а вкус и разнообразие меню считалось делом второстепенным.

 •••