Инна Аббазова

В первые весенние дни по коре деревьев могут «поползти» трещины. Многие считают, что постарался мороз, кто-то грешит на солнце. Однако важно другое: растение нужно быстро спасать.

Телеведущий и садовод Андрей Туманов в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовал внимательно осматривать штамбы и скелетные ветви. Повреждение сразу надо зачистить ножом, чтобы увидеть, где заканчивается некроз.

Зачастую хозяйки не любят готовить говядину. Ведь в большинстве случаев именно этот вид мяса в итоге по вкусу напоминает резину, а не аппетитное яство.

Оказывается, причина кулинарных неудач кроется в неправильной предварительной обработке. Так, планируя готовку на завтра, достаньте кусок из морозилки вечером и уберите в холодильник.

С годами на хромированных кранах появляется ржавый налет, который обычной химией порой убрать не удается. Но унывать не стоит: избавиться от проблемы можно даже обычным предметом из кухни.

Найдите в шкафчике обычную алюминиевую фольгу. Для работы из материала нарезают несколько небольших кусочков. Достаточно полосок длиной по десять сантиметров.

Яблоки, как правило, уже через неделю после сбора или покупки покрываются едва заметной гнильцой. Если вовремя не заметить этот процесс, то все запасы придется отнести на помойку.

Однако есть способ предупредить эту проблему. Для этого вам потребуется необычный материал. Если у вас есть дача, то найти его труда не составит. Речь идет о древесных опилках.

Любая хозяйка знает, что сварить свеклу — целое приключение. Как минимум часа три придется торчать у плиты. Однако кулинары давно уже нашли способ ускорить этот процесс.

Овощ дойдет до готовности в разы быстрее, если после того, как он пробыл на огне полчаса, погрузить его на пять минут в холодную воду, затем вернуть в кастрюлю. После закипания жидкость слить, залить ледяную. Повторить процедуру три раза.

Не все салаты можно несколько дней хранить в холодильнике. Некоторые из них нужно съесть в течение ужина, потому что очень скоро все будет безнадежно испорчено.

Первые в «черном списке» яства, в которые хозяйка по незнанию намешала теплые и холодные ингредиенты одновременно. Оставлять их на завтра не рекомендуется.

Картофельные котлеты — настоящая задачка на смекалку для неопытной хозяйки. Они то и дело превращаются в плоские блеклые лепешки, которые даже на стол подать неловко. Однако есть один способ гарантированно придать биточкам воздушную консистенцию.

Для этого вам нужно взять один всем известный продукт — куриные яйца. Разбейте их, отделите белки от желтков, первые взбейте. Все, универсальная добавка для изделий готова.

Молоко так и норовит убежать из кастрюли. Не дай бог пропустить критический момент: зальет всю плиту. А отмыть ее очень трудно.

Избежать проблемы поможет старый проверенный прием. Вам понадобится обычный маргарин, который без дела лежит в холодильнике. Просто смажьте стенки кастрюли этим продуктом, отступив от верха примерно семь сантиметров. Жирная пленка не даст пене подняться слишком высоко и выплеснуться из емкости.

С годами в чайнике образуется налет. Пить такую воду — никакого удовольствия. Надо избавляться от загрязнения, и как можно скорее.

Лучше всего для этих целей подойдет кислое молоко. В нем есть вещества, которые бесследно удаляют подтеки. Залейте напиток внутрь, доведите до кипения, дождитесь, пока остынет, потом слейте.

При виде жареной печени домочадцы морщат нос: как правило, она и жесткая, и сухая, и покрыта коркой. Если это ваш случай, то попробуйте воспользоваться малоизвестным лайфхаком, благодаря которому блюдо получится фантастически вкусным.

Для этого приготовьте обычный сахарный песок. Нарежьте субпродукт на небольшие кусочки, обваляйте их в сахаре. После этого обмакните в муку. Теперь можно отправлять на разогретую сковородку.