Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Незваные гости на пороге, а кормить их нечем? Не паникуйте: если в холодильнике найдется горстка грибов, то уже через несколько минут на столе появится ароматная сочная закуска.
Готовится она, как и все гениальное, просто. Но получается так вкусно, что вас завалят похвалами.
Кажется, даже сами индийцы уже забывают о необычном табу.
Индия славится своими традициями и ритуалами, но некоторые могут неподготовленного человека даже шокировать. Так, одно из странных правил касается поедания мороженого.
Причем норма принята на законодательном уровне. Она заключается в том, что это лакомство нельзя есть ртом, только при помощи палочки или прибора. Точные причины такой строгости неизвестны. Одна из основных версий гласит, что местным жителям когда-то показалось дурным тоном кусать и облизывать липкое и пачкающее все вокруг угощение.
Булгур имеет удивительное свойство — никогда не развариваться, оставаться рассыпчатым, но мягким. Именно поэтому эта крупа идеально подходит для супов.
Готовится она быстро. Управитесь минут за 20. А вкус будет выше всяких похвал.
Идеально подойдет даже к обычному семейному ужину.
Бутерброды со шпротами уже всем приелись за долгие праздники. К счастью, кулинары нашли способ распробовать продукт с совсем другой стороны. Такого вы точно еще не пробовали.
Сыр и чеснок приглушают характерный вкус рыбы и делают его мягким и сливочным. А хрустящие гренки сделают из надоевшей закуски легкое и изысканное угощение.
И еще и платят за него большие деньги.
Если вы думаете, что причудами китайской кухни уже никого не удивишь, то вы ошибаетесь. Существует блюдо, которое у неподготовленных едоков может вызвать самый настоящий шок.
Речь идет о дорогостоящем деликатесе — супе из птичьих гнезд. Миска такого яства стоит от 30 до 100 долларов.
Конечно же, никто не варит со специями солому и ветки. Для готовки берется особый вид птичьих убежищ, который изготавливают ласточки-саланганы. Они состоят в основном из слюны, поэтому считаются съедобными.
Очень легкий, но при этом голодным из-за стола не встанешь.
Советские хозяйки были настоящими изобретателями: из минимума продуктов они ухитрялись готовить такие блюда, что вся семья ела за обе щеки. Например, в этом молочном супе всего три ингредиента.
Казалось бы, молоко да картошка. Но не торопитесь с выводами: получается неожиданно яркое и сытное блюдо.
Получится не только ароматно и вкусно, но и полезно.
Всем известно, что никакого сыра в сырниках не бывает. Однако никто не мешает хозяйкам добавлять другие ингредиенты. Так родился этот экзотический рецепт, который точно придется по вкусу всем сладкоежкам.
Угощение получается очень нежным и мягким, если добавить в него банан. Готовое лакомство становится похожим на суфле с легким фруктовым привкусом.
Лекарство далеко не всегда облегчало тошноту и боль.
Чуть только мы чувствуем неладное в желудке, как бежим переворачивать аптечку в поисках активированного угля. Так делали наши родители, бабушки и дедушки. Однако мало кто знает, что на самом деле его пить бессмысленно.
Дело в том, что в обществе укоренилось заблуждение, согласно которому полагается пить одну таблетку на десять килограммов веса. На самом деле же минимальное количество, которое нужно выпить при пищевом отравлении, — 20 таблеток, вне зависимости от телосложения пациента.
Хочется порадовать близких чем-то вкусненьким, но в голову не приходит ни одного лакомства? Выход найден: просто приготовьте вареники с необычной начинкой, которые вы точно еще не пробовали.
Речь идет о яблоках и корице. Все знают, насколько эти продукты выгодно дополняют друг друга.
Неприязнь объясняется очень просто.
Некоторые кулинарные привычки иностранцев вызывают настоящую оторопь. Однако наши кулинарные пристрастия ужасают иностранцев не меньше. Например, итальянцы не могут простить нам кетчупа.
Дело в том, что в этой стране считается настоящим гастрономическим преступлением заправлять им пасту, что мы постоянно делаем. Пюреобразная смесь из специй и помидоров, дескать, убивает собственный вкус макарон, которые являются самодостаточным блюдом и не особо нуждаются в добавках.
