Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Рецепт макарон в духовке

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы такого точно не пробовали.

Если вам вареные макароны уже приелись, тогда стоит немного изменить способ приготовления. Например, запечь их в духовке.

Людмила Кирилюк, автор кулинарного блога «Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась простым рецептом. Приготовление не займет много времени, а блюдо на вкус будет словно из ресторана.

 •••

Рецепт грузинской чанахи

Чанахи
Чанахи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чанахи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аромат просто божественный.

Блюда грузинской кухни хочется готовить постоянно: они насыщенные, яркие, ароматные. Если вы готовы к экспериментам, то вам обязательно нужно попробовать сделать чанахи на основе свинины.

Елена Тарасова, автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась своим любимым рецептом. Это яство точно не останется без внимания гостей.

 •••

Как уберечь крыжовник от замерзания

Крыжовник
Крыжовник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крыжовник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше перестраховаться.

Крыжовник — хладостойкое растение, но и оно нуждается в особом уходе накануне зимы. Есть несколько важных моментов, которые нужно учесть, чтобы не загубить будущий урожай.

Уделите внимание обрезке. Сразу после листопада нужно избавить растение от всех сухих и кривых побегов. Они только способствуют распространению вредителей и болезней.

 •••

Можно ли хранить масло на столе

Масло
Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше по старинке.

В Европе хозяйки часто хранят сливочное масло прямо на столе, в России же предпочитают держать его в холодильнике. Разбираемся, на чьей стороне правота.

Георгий Матвеев, шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня», в беседе с «Вкусно+» отметил, что продукт все же может храниться при комнатной температуре, но с одним условием. Игнорирование правила приведет к плачевным последствиям.

 •••

Как сделать нежными куриные котлеты

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте, результат того стоит.

Куриные котлеты то и дело получаются жесткими. Опытные хозяйки нашли необычный выход из ситуации: они добавляют в фарш один немного странный продукт.

Речь идет о твороге средней жирности. Он помогает смягчить жесткость грудки, из-за которой изделия получаются слишком сухими.

 •••

Как посчитать количество муки без весов

Мука
Мука
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мука
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все проще простого.

Не у каждой хозяйки есть дома кухонные весы, благодаря которым она может быстро и запросто рассчитать количество ингредиентов. Но пусть это не портит настроение: в случае с мукой можно справиться при помощи столовых приборов.

Помните: одна столовая ложка без горки составляет 20 граммов. С горкой чуть больше — 30 граммов. Отталкиваясь от этих данных, можно определить все остальные пропорции. Или воспользоваться уже готовой шпаргалкой:

 •••

Опасны ли отваренные овощи в магазине

Овощи
Овощи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овощи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наконец-то дан четкий ответ.

Покупка заранее отваренных овощей может сэкономить занятой хозяйке драгоценное время. Однако у многих есть сомнения — безопасен ли это продукт? Ситуацию прояснил врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Медик успокоил читателей портала «Вкусно+»: вреда нет. Это обычный продукт питания, который можно смело добавлять в салаты, не опасаясь отравления. Главное — учитывайте срок годности, как и при выборе любого другого товара в магазине.

 •••

Роскачество выявило лучшие сосиски

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно не опасаться за здоровье.

В магазине можно попросту растеряться среди многообразия товаров. Трудно разобраться, что качественное и полезное, а что может принести организму вред. На помощь пришли эксперты.

Специалисты Роскачества провели крупное исследование и выяснили, какие российские товары за последние три месяца проявили себя только с положительной стороны. Они получили особый знак качества.

 •••

Рецепт рыбной запеканки

Запеканка
Запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Процесс не займет кучу времени.

Рыбная запеканка является очень простым в приготовлении блюдом, для которого не нужны дорогие ингредиенты. Несмотря на это, вкус ее порадует даже самых взыскательных гурманов.

Шеф-повар Олег Ольхов поделился любимым рецептом в беседе с порталом «Вкусно+». Блюдо получится нежным, сочным, с насыщенным грибным привкусом.

 •••

Рецепт рыбы без духовки и без жарки

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справится любой человек.

Не у всех есть духовка, а жарка рыбы сопровождается неприятным запахом на всю кухню. Ничего страшного: есть гораздо более простые варианты приготовления этого продукта. Но не менее вкусные.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился двумя любимыми рецептами, которые потребуют от хозяйки минимум усилий. Эксперт уточнил, что даже вареную рыбу можно сделать невероятно сочной.

 •••