Как посчитать количество муки без весов
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Все проще простого.
Не у каждой хозяйки есть дома кухонные весы, благодаря которым она может быстро и запросто рассчитать количество ингредиентов. Но пусть это не портит настроение: в случае с мукой можно справиться при помощи столовых приборов.
Помните: одна столовая ложка без горки составляет 20 граммов. С горкой чуть больше — 30 граммов. Отталкиваясь от этих данных, можно определить все остальные пропорции. Или воспользоваться уже готовой шпаргалкой:
- 50 грамм — примерно 2,5 столовых ложек;
- 100 грамм — примерно 4 столовые ложки;
- 150 грамм — примерно 6 столовых ложек;
- 200 грамм — примерно 8 столовых ложек.
Учитывайте, что вышеприведенные расчеты приблизительные. Однако погрешность так мала, что на качестве блюда никак не скажется.