Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Как приготовить сочники

Сочник
Сочник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сочник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Следуйте совету и все получится.

Сочники легко сделать слишком сухими, а творог — безвкусным. Виной тому — частая ошибка, которую совершают хозяйки еще на начальном этапе приготовления.

Шеф-повар Александр Растунин поделился с порталом «Вкусно+» своим личным опытом. Чаще всего, как отметил эксперт, проблемы возникают с начинкой.

 •••

Как сделать винегрет вкуснее

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так вы точно не делали.

Домочадцы постоянно не доедают винегрет, да и на застольях этот салат вечно стоит в стороне. Опытные хозяйки придумали, как сделать интереснее вкус этого недооцененного яства.

Просто добавьте столовую ложку молока и чайную ложку сахара. Тщательно перемешайте с остальными ингредиентами. Вот увидите, на этот раз блюдо будет в центре внимания.

 •••

Рецепт запеченного в хлебе мяса

Мясо в хлебе
Мясо в хлебе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо в хлебе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Необычно и ароматно.

Это сытное блюдо вы точно нигде не пробовали. Копченое мясо в сочетании с воздушным хлебом станет «звездой» званого ужина, а готовится все довольно просто.

Попробуйте, и комплименты от близких вам обеспечены. Справится даже новичок в кулинарии.

 •••

Рецепт каши с печеньем

Каша
Каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Порадуйте своих домочадцев ароматной стряпней.

Дети готовы на многое, лишь бы не есть ненавистную манную кашу по утрам. Пожалуй, так происходит, поскольку они не пробовали угощение, которым кормят своих малышей мамы в Германии.

Аромат и вкус будет гораздо ярче и насыщеннее, чем в классическом варианте благодаря неожиданному ингредиенту. Это печенье, которое можно выбрать на свое усмотрение.

 •••

Рецепт супа без зажарки

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовка еще не была такой легкой.

Как правило, суп без поджарки не обходится. А хотелось бы закинуть все в кастрюлю и не возиться со сковородками. Если вы рассуждаете так же, то этот рецепт точно для вас.

Получится не только вкусно, но и подойдет для худеющих, поскольку при приготовлении не используется масло. Попробуйте, вы удивитесь, как все просто.

 •••

Рецепт супа с клецками

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Порадуйте близких оригинальным первым.

Иногда нет желания возиться с приготовлением жирныхпохлебок с большим количеством мяса и овощей. Хочется порой чего-то легкого и простого: прям как этот нежный суп с пряными клецками.

Готовится очень просто и быстро. Идеальный вариант для тихого семейного обеда.

 •••

Как избавиться от хрена

Хрен
Хрен
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хрен
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите на заметку.

Хрен — очень живучее растение, на борьбу с которым можно положить не один год. Однако садоводы все же нашли способ избавиться от нежеланного «соседа».

Так, вам понадобится соль или аммиачная селитра. Однако нужно помнить, что эти средства довольно ядовиты для любых видов культур.

 •••

Рецепт котлет по-аджарски

Котлета по-аджарски
Котлета по-аджарски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлета по-аджарски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выглядит очень эффектно.

Яичница по-аджарски знакома всем, а вот про котлеты по-аджарски мало кто слышал. И очень зря: такое блюдо будет уместно на любом праздничном столе, а довольная хозяйка весь вечер будет выслушивать комплименты в свой адрес.

Готовится очень просто. Да и дорогие продукты не нужны, несмотря на «сложное» название.

 •••

Как квасить капусту правильно

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все очень просто.

Многие хозяйки ломают голову, как же сделать квашеную капусту по-настоящему вкусной, хрустящей и пикантной. Шеф-повар Станислав Филимонов решил поделиться личным опытом и раскрыл главный секрет приготовления.

Самое важное — время, которое настаивается будущая закуска. Эксперт в беседе с порталом «Вкусно+» также назвал оптимальные пропорции.

 •••

Рецепт отбивной из печени

Отбивная
Отбивная
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отбивная
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Настоящая находка для гурманов.

Печень готовить нелегко: она получается то сухой, то горькой, то жесткой. Если вы регулярно сталкиваетесь с подобной ситуацией, попробуйте сделать из нее отбивные: вы просто влюбитесь в этот субпродукт.

В процессе есть несколько тонкостей, которые лучше не игнорировать. Следуйте строго по рецепту.

 •••