Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Если ваши домашние любят растворимый кофе, то они точно оценят этот необычный десерт. Речь идет о любимых всеми блинах, но с небольшой «изюминкой» в составе.
Вкус получается нежным, сладким, но не приторным. Идеально для семейного обеда.
Последнее исследование Росконтроля наверняка заставит многих хозяек отказаться от любимых продуктов. В частности, это касается молока: продукцию трех российских марок лучше обходить стороной во избежание неприятностей.
Не прошли проверку «Маруся», «Милава» и «Тевье Молочник». Во всех продуктах количество микробов почти в два раза больше допустимого.
Готовить станет гораздо проще.
Обжаривание мяса и котлет всегда заканчивается одним и тем же: брызги «стреляют» по всей кухне, пачкают кухонный рукав и плиту. Кроме того, пострадать может и тот, кто готовит: риск обжечься возрастает в разы.
Чтобы предвосхитить проблему, стоит, в первую очередь, промокнуть все ингредиенты бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Именно она провоцирует бурную реакцию во время обжарки.
Покупка сахара впрок, как правило, ничем хорошим не заканчивается. Продукт отсыревает, а в мешке появляются неприятные комки.
Однако отказываться от своей затеи не нужно. На этот случай есть два рабочих лайфхака.
Считается, что настоящую самсу можно приготовить только в тандыре. Однако опытные хозяйки уже давно научились делать ее не менее вкусной в домашних условиях.
Людмила Плеханова, автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда», поделилась рецептом в беседе с «Вкусно+». Справятся даже те, кто делает первые шаги на кулинарном поприще.
Лайфхак от опытных домохозяек.
Варка моркови заметно замедляет процесс приготовления салатов. Однако время можно сократить в разы, если воспользоваться простой кулинарной хитростью.
Нет, чистить и нарезать на куски овощ не нужно. Подобные действия могут сказаться на его консистенции и итоговом вкусе блюда.
Хлеб пролежал в хлебнице всего несколько дней, но уже покрылся плесенью? Причин тому может быть несколько — разбираемся в основных ошибках.
Никогда не храните белый и черный сорта в одной емкости. Выделите для каждого вида отдельное место.
Особенно актуально после ремонта.
При установке окон и дверей часто используют монтажную пену, которая помогает сцепению. Однако это средство довольно едкое, поэтому испачкать им стену или стеклянную вставку — секундное дело.
Сырое пятно можно оттереть растительным маслом. С застывшим материалом этот способ бесполезен.
Вареным яйцом в котлете уже никого не удивишь. Есть более удачный вариант, о котором многие хозяйки даже не слышали.
Шеф-повар Александр Растунин поделился с порталом «Вкусно+» личным опытом. Как объяснил эксперт, не стоит опасаться необычных экспериментов на кухне: в мясные изделия можно добавлять даже сыр с плесенью. Но это еще не все.
Сочные татарские пирожки мы привыкли есть только в кафе или покупать в булочных. Однако их весьма просто сделать дома — справится любая хозяйка.
Шеф-повар Александр Растунин поделился с порталом «Вкусно+» простым рецептом. С тестом придется немного повозиться, но результат однозначно того стоит.
