Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Чем категорически нельзя удобрять фикус

Фикус
Фикус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фикус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните раз и навсегда.

Большинство подкормок, безопасных и применимых для других цветков, могут быстро «убить» фикус. Есть несколько советов, которые стоит запомнить каждому, у кого растет дома это растение.

Некоторые цветоводы добавляют в почву дрожжи, чего делать категорически нельзя. Земля станет кислой, в итоге в ней появятся бактерии и погубят растение.

 •••

В Роскачестве сравнили отечественное средство для мытья посуды с зарубежным

Средство для мыть посуды
Средство для мыть посуды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Средство для мыть посуды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит верить рекламе.

Импортное — давно не значит качественное и эффективное. Эксперты Роскачества проверили моющие средства для посуды на наличие токсичных веществ, тяжелых металлов, а также обратили внимание на эффективность продукта.

Выяснилось, что отечественное средство Sarma по всем показателям превзошло зарубежную марку Frosch Ecological: российский товар полностью соответствует всем требованиям, сообщается на сайте Роскачества. А вот импортный конкурент проигрывает по целому ряду характеристик.

 •••

Как правильно подрезать вишню осенью и о чем нужно помнить

Вишня
Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зеленый «питомец» требует к себе особого подхода.

Чтобы в зимнее время года вишня не заболела грибком и не подверглась нападкам вредителей, надо с осени позаботиться о дереве. Есть несколько советов, которые помогут все сделать правильно.

Вишню можно либо укорачивать, либо подрезать. В первом случае удаляют верхние побеги — так почки смогут быстрее развиваться. Однако не следует трогать ветви, которые меньше 0,4 метра в длину.

 •••

Рецепт пирога с мясом

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справится даже ребенок.

Если вы устали от всяких «шарлоток», а порадовать домашних свежей выпечкой хочется, самое время заглянуть в холодильник в поиске новых ингредиентов. Если там еще остался фарш, можно смастерить вкусный пирог.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом. Готовится все весьма быстро, главное — соблюдать указанные ниже пропорции.

 •••

В Роспотребнадзоре назвали специи, которые полезно есть каждый день

Специи
Специи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Специи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стоят недорого, а пользы на миллион.

В осенне-зимний период особенно хочется обезопасить себя от всевозможных болезней и простуд. Есть несколько специй, которые благотворно влияют на иммунитет.

Куркума действует на организм как антиоксидант. Она защищает от инфекций, препятствует возникновению рака. А если ее добавлять в пищу вместе с черным перцем, то польза увеличится в несколько раз.

 •••

Как в домашних условиях проверить качество стирального порошка

Стиральный порошок
Стиральный порошок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стиральный порошок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ради своего же здоровья.

Цены на стиральные порошки взлетели до небес, а экономные хозяйки уже думают, чем бы заменить любимые, но сильно подорожавшие товары. Покупать большие упаковки — как кот в мешке: не знаешь, что достанется.

Есть несколько способов проверить качество продукции в домашних условиях. Для этого все же придется взять небольшую пачку «для пробы».

 •••

Рецепт салата с копченой колбасой и яйцом

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Через пять минут на тарелке ничего не останется.

Если вы хотите удивить домашних вкусным салатом, а в холодильнике только колбаса и пара яиц, это не проблема. На основе имеющихся продуктов можно смастерить отличный гарнир.

Нужно добавить буквально несколько ингредиентов и полить все соусом. В качестве заправки подойдет любой — в зависимости от того, что вам нравится.

 •••

Шеф-повар Мещеряков объяснил, что можно добавить в борщ для улучшения вкуса

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Главное — не переусердствовать.

Многие хозяйки годами спорят о правильном способе приготовления борща. Кто-то считает, что в блюдо допустимо добавлять сладкий перец, другие же не приемлют этот овощ категорически. Как выяснилось, права всего одна сторона «конфликта».

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Евгений Мещеряков поделился секретами приготовления. Эксперт убежден: пикантный овощ точно не испортит вкус именитого первого. Однако есть небольшой нюанс.

 •••

Шеф-повар Филимонов объяснил, как правильно запекать рыбу в духовке

Рыба в духовке
Рыба в духовке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба в духовке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните раз и навсегда.

Рыба стоит немалых денег, чтобы портить ее неправильными рецептами и тут же выкидывать на помойку. Есть несколько советов, которые помогут избежать подобной участи.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Станислав Филимонов рассказал обо всех тонкостях процесса запекания тушки в духовке. Эксперт отметил, что специями блюдо испортить практически невозможно, однако неверным температурным режимом — запросто.

 •••

Рецепт рыбных котлет

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыбные котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Через пять минут тарелка будет пустая.

Рыбные котлеты зачастую получаются сухими и безвкусными. Этому есть объяснение: хозяйки просто не знают, какой вид главного продукта надо использовать.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева прояснила ситуацию, а заодно поделилась своим рецептом. По словам эксперта, намного вкуснее получится, если смешать между собой филе трески и лосося.

 •••