Екатерина Моран

Почистить яйца так, чтобы они были гладкими и красивыми, получается далеко не у всех, ведь зачастую белок отходит вместе со скорлупой. Есть несколько правил, о которых регулярно забывают хозяйки.

В программе «О самом главном» на телеканале «Россия 1» шеф-повар Глеб Астафьев вместе с Александром Мясниковым ответили на волнующий хозяек вопрос. Как выяснилось, большое значение играет то, насколько яйца свежие.

Зачастую суп лучше приготовить на овощном бульоне, нежели на мясном, особенно если вы не знаете, какую часть продукта лучше использовать. Блюдо можно запросто испортить неправильно подобранным куском.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов рассказал, как не допустить кулинарного провала. При приготовлении первого лучше забыть об этих видах:

В Росконтроле исследовали популярные марки сметаны и пришли к неутешительным выводам. Некоторые производители откровенно «водят за нос» доверчивых покупателей.

Вместо натуральных ингредиентов в состав входят ненужные примеси, использование которых допустимо в мизерных количествах. Только попытка владельцев фирм сэкономить на сырье выходит боком конечному потребителю.

Горький шоколад особенно любят люди в возрасте, ведь он крайне полезный — по крайней мере, так гласит реклама. О том, что это лишь громкие и пустые слова, свидетельствует очередное исследование Росконтроля.

Две самые популярнее марки лакомства оказались в «черном списке»: речь идет о «Бабаевском» и Lindt. В первом случае отмечается кислый вкус, что не соответствует требованиям к горькому шоколаду.

Азалия, в отличие от своих «соседок» по подоконнику, требует к себе особого внимания и отношения. В противном случае зеленый «питомец» очень быстро погибнет. Есть несколько нужных и проверенных советов для обладателей заморского растения.

Самый ответственный период — с октября по ноябрь. Именно в это время азалию нужно дополнительно подсвечивать специальным люминесцентными лампами, чтобы заставить ее цвести в феврале.

Ни одно приготовление выпечки не обходится без добавления муки. Однако выбрать качественный товар без специальных знаний, ориентируясь лишь на состав, указанный на этикетке, практически невозможно.

В Росконтроле исследовали самые популярные марки данной категории. Как выяснилось, большинство производителей поставляют в магазины продукты далеко не первой свежести.

Если вам нужно удивить гостей, а в доме шаром покати, салат с крабовыми палочками станет отличным решением. А вместо того, чтобы просто «покрошить» все ингредиенты в миску, можно включить фантазию и необычно подать яство.

Понадобится всего три ингредиента. Большая миска гарнира обойдется вам в 150 рублей.

Многие садоводы сталкиваются с одной и той же ситуацией: гладиолус все время шатается от ветра, а иногда даже ломается из-за сильных порывов. Оказалось, что данную проблему легко предвосхитить.

Чтобы цветы росли крепкими, нужно их подкормить. Отлично «сработает» кальциевая селитра.

Хозяйки годами спорят о том, какую начинку лучше всего добавлять в фаршированные перцы, чтобы они получались еще вкуснее. Шеф-повар Роман Трусов, используя веский аргумент, поставил точку в этом вопросе.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт поделился кулинарными хитростями. По его словам, об этом нужно позаботиться еще задолго до начала готовки — на рынке или в магазине.

Заставить орхидею цвести дома — та еще задачка, ведь зачастую растение просто перестает подавать признаки жизни после того, как его поставили на подоконник. Есть несколько советов, которые помогут создать идеальные условия для активного роста.

Самое главное, что нужно сделать — уменьшить продолжительность светового дня для растения. Лучше всего поставить его в полутемное место, но не в абсолютную темноту.