Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Корпеть над стряпней час не нужно.
Если ваши дети устали есть одну и ту же манку на завтрак, а накормить капризных домочадцев нужно, можно немного схитрить. Пшенная каша с кусочками фруктов, орешками и медом станет отличным вариантом.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов рассказал, как приготовить вкуснятину. Рецепт блюда очень простой.
Если вы думаете, что уже переготовили всевозможные супы, то сильно ошибаетесь. Наверняка вы ни разу не вспоминали о похлебке: при правильном приготовлении блюдо получится не только вкусным, но и очень сытным, несмотря на отсутствие мяса.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поделился фирменным рецептом. Самое главное — не забыть замочить грибы на всю ночь.
И как вы не догадались об этом раньше.
Некоторые хозяйки после снятия защитной пленки с окон видят одну и ту же картину — следы после клея. Если у вас случилось подобное, не стоит расстраиваться: удалить их можно за несколько минут, если знать пару хитростей.
Понадобится растительное масло. Его нужно аккуратно нанести кисточкой на места, где осталась липкая основа, и подождать десять минут.
Это кладезь полезных микроэлементов.
Многие хозяйки варят грибы, а ненужный отвар потом попросту выливают в раковину. Если у вас есть денежное дерево, то это станет для него идеальной подкормкой.
Дело в том, что в отваре содержится кальций, калий, фосфор, йод, цинк и все те микроэлементы, которые необходимы растению. Прежде чем полить зеленого друга, ознакомьтесь с «инструкцией».
Сырный крем-суп получится намного вкуснее и сытнее, если добавить туда добротный кусок мяса. Например, куриную грудку.
Делается все очень быстро, и стоять несколько часов у плиты не придется. А угостить таким супом не стыдно будет даже гостей.
Зеленому питомцу точно понравится.
Многие цветы погибают даже при правильном поливе, и калла — не исключение. «Капризное» растение нуждается в постоянной подкормке.
Для этого не нужно обегать магазины в поисках недешевого удобрения, можно приготовить «полезный» коктейль самому. Понадобится лимонная кислота.
Получается довольно необычное блюдо.
Для русских хозяек борщ считается чуть ли не священным блюдом, и экспериментировать с ним не привыкли. Чего не скажешь об иностранцах. Во Франции это яство готовят совершенно иначе.
Местные хозяйки и повара добавляют в него самые дешевые части говядины, а в довершение до всему еще и ставят в духовку.
Вы удивитесь, насколько это просто.
Забившаяся сеточка смесителя способна доставить немало хлопот. Особенно обидно, если вопрос касается крана на кухне, где нужно постоянно что-то мыть. Не спешите сразу вызывать мастера — справиться с засорами поможет смекалка и народные средства.
Вам понадобится стакан уксуса. Его нужно заполнить на 1/3 содой и вылить в плотный целлофановый пакет.
Возможно, вы их тоже пробовали, но не знали названия.
Советские «школьные» котлеты готовили строго по ГОСТу, а главными ингредиентами были фарш и черный хлеб. Благодаря запиранию в духовке изделия получались максимально сочными и нежными.
Приготовить блюдо сможет каждая хозяйка у себя дома: рецепт элементарный.
Не забудьте полить сверху сметаной.
Если вы решили приготовить котлеты, но обнаружили, что в доме нет фарша, это не проблема. Этот ингредиент можно заменить на творог.
Нужно всего лишь смешать его с чесноком и яйцами. Получившееся блюдо также будет напомнить сырники, которые отлично подойдут к любому гарниру.
