Екатерина Адамова

Екатерина Адамова

Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».

Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.

Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.

Рецепт маринованных помидоров за два часа

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закуска точно понравится мужчинам.

Быстро замариновать можно не только свежие огурцы, превратив их в малосольные, но и помидоры. Томаты также способны молниеносно впитывать приправы, если правильно их приготовить.

Для того, чтобы сделать пикантную закуску на стол, потребуется минимум ингредиентов, несколько видов трав и немного времени.

 •••

Рецепт говяжьей печени от шеф-повара Марата Хафизова

Говяжья печень
Говяжья печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Говяжья печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сковорода точно опустеет вмиг.

Даже из обычного субпродукта можно приготовить вкусное яство. Шеф-повар Марат Хафизов это подтвердил, поделившись необычным рецептом печени с добавлением сладкого фрукта.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, что нужно просто добавить при жарке «секретный ингредиент», который полностью изменит вкус готового блюда. Горечи, которой так опасаются привереды, не будет.

 •••

Рецепт творожных пончиков от фуд-блогера Ирины Юхновец

Творожные пончики
Творожные пончики
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Творожные пончики
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Так готовили наши бабушки.

Хрустящие снаружи и нежные внутри творожные пончики точно станут звездой любого чаепития. Приготовить оригинальное и вкусное блюдо достаточно легко.

В беседе с порталом VKUSNO.plus фуд-блогер Ирина Юхновец поделилась уникальным рецептом сладкого лакомства. Потребуется:

 •••

Рецепт шоколадных кексов без выпечки и без сахара

Маффины
Маффины
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Маффины
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Не только вкусно, но и полезно.

Вкусный десерт можно приготовить не только без выпечки в духовке, но и без сахара, муки и яиц. Достаточно смешать ингредиенты и отправить их в холодильник.

Лакомство можно давать детям в школу или поставить на стол как угощение к чаю. Потребуется:

 •••

Антон Сальников посоветовал добавлять к закруткам розмарин и тимьян

Закрутки
Закрутки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Закрутки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Закуска точно понравится домашним.

Уже сейчас многие хозяйки, заботясь о будущем, делают закрутки на зиму. Чтобы приготовить вкусные томаты в банке, нужно просто положить туда секретный ингредиент. Его раскрыл Антон Сальников. 

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар объяснил, что излишнюю кислоту можно нейтрализовать с помощью трав. Их легко приобрести на рынке, в магазине или даже вырастить у себя на подоконнике.

 •••

Чтобы гречка сохранила полезные свойства, нужно ее замочить в воде и довести до кипения

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Организм точно скажет спасибо.

Гречка входит в список самых популярных круп у россиян. Она недорогая, вкусная и богата на витамины, минералы и клетчатку. А с помощью особой технологии готовки ее можно сделать еще полезнее.

Например, чтобы крупа приносила больше пользы организму, ее просто нужно замочить в воде на несколько часов, лучше на ночь. Утром останется довести воду до кипения и сразу же снять с огня.

 •••

Чтобы картофель быстрее сварился, нужно положить в воду кусочек масла или маргарина

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этим может воспользоваться каждая хозяйка.

Кто-то считает, что сварить картофель — дело нехитрое. Однако даже здесь есть нюансы, которые стоит учитывать при готовке. Ценные знания помогут приготовить идеальный гарнир без особых усилий.

Чтобы картофель быстрее сварился, в кастрюлю с водой следует бросить кусочек сливочного масла, маргарина или ложку растительного. Жир ускорит процесс готовки.

 •••

Рецепт фаршированных сыром и яйцом крабовых палочек

Крабовые палочки
Крабовые палочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крабовые палочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яство уплетут за обе щеки.

Крабовые палочки можно использовать не только в знаменитом одноименном новогоднем салате. Интересную закуску опытные хозяйки готовят и за 10 минут, подавая ее как к обычному ужину, так и к приходу гостей.

Главное отличие палочек будет в пикантной начинке. Те, кто хоть раз отведает это блюдо, точно приготовят его еще не раз.

 •••

Рецепт ароматной тушеной капусты на сковороде

Тушеная капуста
Тушеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тушеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо станет прекрасным дополнением к мясу или рыбе.

Вкус тушеной капусты, которую готовили нам повара в детсадах, можно легко воспроизвести у себя на кухне и в настоящее время. Достаточно просто следовать пошаговому рецепту, который сможет осилить даже не самая опытная хозяйка.

По сути, для приготовления блюда из СССР потребуется лишь капуста и несколько дополнительных ингредиентов.

 •••

Яичную скорлупу можно использовать не только для цветочных удобрений

Яичная скорлупа
Яичная скорлупа
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Яичная скорлупа
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Есть несколько вариантов применений.

Яичную скорлупу можно не только добавлять в рассаду и в землю комнатных растений, чтобы они хорошо росли. Есть еще несколько мест, где можно применить удивительные свойства бывшего «домика для цыпленка».

Яичной скорлупой можно прочищать трубы. Измельченный в блендере порошок стоит засыпать в трубы и залить горячей водой. Засор должен устраниться сам спустя несколько минут.

 •••