Рецепт фаршированных сыром и яйцом крабовых палочек
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Яство уплетут за обе щеки.
Крабовые палочки можно использовать не только в знаменитом одноименном новогоднем салате. Интересную закуску опытные хозяйки готовят и за 10 минут, подавая ее как к обычному ужину, так и к приходу гостей.
Главное отличие палочек будет в пикантной начинке. Те, кто хоть раз отведает это блюдо, точно приготовят его еще не раз.
- 240 г крабовых палочек,
- 1 куриное яйцо,
- 100 г твердого сыра,
- 2 зубчика чеснока,
- 3-4 ст. л. майонеза,
- зелень по вкусу,
- соль, перец по вкусу.
Отварить яйцо и натереть его на мелкой терке. То же самое проделать и с сыром. Раздавить чеснок прессом. Все ингредиенты смешать с майонезом. Всыпать туда нарезанную петрушку или укроп, посолить, поперчить.
Развернуть крабовые палочки, чтобы получились пласты. Равномерно распределить сверху начинку и завернуть в рулетики. Дать остыть. Можно разрезать на две части, пишет портал «Вкусно и просто».