Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Совет точно пригодится хозяйкам.
Очень узкий круг людей знает, что мыть шампиньоны перед готовкой категорически не рекомендуется. Они испортятся, потеряют свой аромат и напитаются водой. Но как убрать грязь, если не водой? Есть способ получше.
Такими хитростями пользуются «прожженные» хозяйки и известные кулинары. Поверьте, вы всегда теперь будете так делать.
Иногда в холодильнике долгое время лежит и ждет своей участи белокочанная капуста. Вроде и выбрасывать жалко, но что из нее приготовить — непонятно. Котлетки станут отличным решением проблемы.
Яство получается очень нежным на вкус, поэтому такие «мячики» понравятся не только взрослым, но и детям. А еще они диетические, поэтому о лишних килограммах точно можно не беспокоиться.
Это невероятно вкусно и бюджетно.
Сделать нежирную курицу невероятно сочной и нежной можно благодаря одному проверенному рецепту. Его раскрыл шеф-повар Олег Ольхов, который уже много раз кормил этим блюдом своих родных и друзей.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, что ингредиентов много не потребуется, а вот результат порадует всех. Вас будут просить готовить яство снова и снова.
Десерт будут просить еще и еще.
Перед садиком или школой приготовьте этот нежнейший десерт из творога на завтрак своим детям и вы точно вырастете в их глазах. Статус идеальной мамы или бабушки вам точно обеспечен.
Если сырники капризное чадо уже не хочет, а в морозильной камере залежалась черника, нужно просто их соединить. Удержаться от такого лакомства точно не получится.
Нежные и мягкие творожные сырники весьма часто заказывают в ресторанах и еще чаще готовят дома. Но как разнообразить такое привычное блюдо? Ответ знает Антон Сальников.
В беседе с порталом VKUSNO.plus именитый шеф-повар назвал самые лучше ингредиенты, которые будут отлично гармонировать с творогом. Кулинар уверил, что продукты легко найти даже в холодильнике. В магазин идти точно не придется.
Приготовить ароматное печенье можно быстро и с минимальными затратами. Весь процесс не займет и четверти часа, поэтому долго возиться с тестом точно не придется.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Олег Ольхов поделился рецептом выпечки, которую сам часто делает своим родным и близким. Домашние сметают все подчистую, не оставляя ни крошки, уверил кулинар.
Куриная грудка является очень простым, полезным и невероятно нежным блюдом. Однако превратить ее в «подошву» проще простого. Достаточно не учесть одного важного правила, предостерег шеф-повар Антон Сальников.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал свои секреты «покорения» этого мяса. Сложность в приготовлении грудки заключается в том, чтобы соблюсти баланс. Порой даже самые опытные хозяйки не справляются с этой задачей.
Наследник точно полюбит эту еду.
Пользу от свежих или приготовленных овощей понимает взрослый, а вот дети порой категорически отказываются есть такую нужную их организму пищу. Есть хитрости, с помощью которых малыши быстро привыкнут к новой еде, да еще и попросят добавки.
Свежие овощи, например, морковь, можно нарезать небольшими дольками и оставить их в прозрачной таре на видном месте. Ребенка привлечет яркий продукт, и он точно захочет его попробовать.
Вы точно удивитесь, прочитав этот совет.
Классический винегрет состоит из овощей, нарезанных кубиками, и квашеной капусты с подсолнечным маслом. Но, если добавить еще пару секретных ингредиентов, салат обретет еще более насыщенный вкус.
Этими советами пользовались еще бабушки и мамы во времена СССР. Кухонные хитрости передавались из поколения в поколение, но сейчас почему-то стали понемногу забываться.
Вместо обычных блинов можно приготовить невероятно вкусную и популярную турецкую закуску. Сырные лепешки «Гезлеме» чем-то напоминают традиционное грузинское блюдо, но вкус у них совершенно иной.
Готовятся они около 15 минут, поэтому лепешки можно быстро пожарить, пока домашние просыпаются и приводят себя в порядок.
