Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Бюджетное блюдо для всей семьи.
Вкусные и ароматные щи с квашеной капустой порадуют домашних, если приготовить их правильно. Есть хитрости, которые помогут сделать из обычного супа настоящий шедевр.
Горячее получится не только восхитительным, но еще и очень бюджетным. Родные точно скажут вам спасибо.
Готовка не отнимет много времени.
Обычные творожные сырники или оладьи могут слегка поднадоесть домашним, но если заменить главный ингредиент на другой, то получится весьма вкусное блюдо.
На запах блюда с утра сбежится вся родня. Лакомство получится нежным и недорогим.
Обязательно проверьте это на практике.
Классический салат «Оливье» готовится обычно с вареной колбасой, но что, если заменить привычную «варенку» на другие ингредиенты? Есть несколько способов, как сделать гарнир еще лучше.
Докторскую колбасу можно заменить на вареное мясо. Правда, подойдет не любое. Свинину добавлять не рекомендуется.
Не сомневайтесь, это точно вам пригодится.
Упростить готовку можно, если знать несколько кулинарных хитростей. Этими советами пользуются не только опытные хозяйки, но и именитые шеф-повара по всему свету.
Простые лайфхаки помогут сэкономить время у плиты и откроют мир кулинарии с совершенно другой стороны.
Оказывается, плов бывает не только с рисом, но и с макаронами. Если домашние будут утверждать, что это всего лишь спагетти с мясом, смело все отрицайте.
Необычный рецепт передается из поколения в поколение. Еще в советские времена такой плов готовили бабушки и дедушки, когда нужной крупы в доме не было.
То, что люди порой считали отходами, вполне себе можно применить в быту. Речь идет о вишневых косточках, которые хозяйки выбрасывают в мусорную корзину за ненадобностью.
Использовать этот необычный продукт тоже можно. Вы будете с благодарностью вспоминать этот лайфхак холодными зимними вечерами.
Есть важный нюанс, который следует знать каждому.
Бытует мнение, что старый и засахаренный мед нерадивые пчеловоды сбывают покупателям не очень честным способом, выдавая за свежий урожай. Якобы они продукт нагревают и кристаллы сахара растворятся. Так ли это на самом деле, рассказал Сергей Поправко.
В беседе с порталом VKUSNO.plus пчеловод рассказал, что такое и правда практикуется. Только вот ничего опасного и плохого в этом нет.
С заварным кремом можно приготовить и праздничный торт, и небольшие пирожные, и начинить им домашние эклеры. Рецептом создания правильной начинки поделился кондитер Андрей Бунбич.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, как он делает пропитку для коржей, что добавляет и в какой последовательности. Лучше не отклоняться от инструкции: в противном случае крем может быть испорчен.
Есть хозяйки, которые мечтают научиться готовить идеальный бисквит, но он никак им не поддается: то оседает, то вовсе не поднимается. Исправить эту досадную ошибку решил помочь Андрей Бунбич.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер с многолетним стажем заявил, что нужно правильно положить все ингредиенты, аккуратно перемешивать тесто и выпекать его при 170 градусах.
Домочадцы будут в восторге от этой запеканки.
Изучать историю Древней Руси можно не только по книгам с военными действиями и бытом, но и по кулинарным рецептам. «Блюдом из прошлого» поделился шеф-повар Антон Сальников.
В беседе с порталом VKUSNO.plus он убедил, что именно так питались уставшие работяги, которые заканчивали косить поле уже после захода солнца. Людям нужно было брать энергию, и желательно из доступных продуктов.
