Екатерина Адамова

Екатерина Адамова

Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».

Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.

Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.

Как вкусно приготовить тушеную капусту на сковороде

Тушеная капуста
Тушеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тушеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На этот раз у вас все получится.

Тушеная капуста была популярна еще в советские времена и не теряет своей актуальности до сих пор. Однако мало кому удается воспроизвести тот самый легендарный вкус. И происходит это из-за незнания важных нюансов.

Например, во время готовки популярного гарнира хозяйки часто добавляли в сковороду немного лимонного сока или ложку уксуса. Капуста не разваливалась и оставалась цельной, но мягкой.

 •••

Как вкусно приготовить перловую кашу

Перловая крупа
Перловая крупа
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перловая крупа
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно запишите и поделитесь с подругой.

Перловая каша считалась чуть ли не самым популярным гарниром, пока ее не «вытеснила» гречка. Сейчас люди снова начинают готовить кулинарные шедевры из этой крупы, но далеко не все учитывают важные нюансы.

Делимся полезными советами, которые знали еще наши бабушки и прабабушки. С этими лайфхаками блюдо получится невероятно вкусным.

 •••

В Роскачестве назвали лучший стиральный порошок в стране

Стиральный порошок
Стиральный порошок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стиральный порошок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отмоет любые загрязнения.

Хозяйки уже давно не забивают голову, чем же постирать одежду: в магазинах разнообразие порошков и гелей поражает. В свою очередь, в Роскачестве тоже решили заняться «большой стиркой».

Одежду для эксперимента брали с самыми разнообразными пятнами. Пачкали и в жире, и в вине, и в крови, и даже в ржавчине.

Финалисты определились практически сразу. Но со сложными загрязнениями справились далеко не все.

 •••

Как правильно хранить лук и чеснок дома

Лук и чеснок
Лук и чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук и чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть один нюанс, о котором не все знают.

Практически в каждом доме есть репчатый лук и чеснок. Их часто добавляют в блюда, желая обогатить вкус. Сохранить привычные овощи можно намного дольше, если знать простой секрет.

Кто-то говорит, что нужно подвешивать их в капроновых колготках в темном месте. Так делали наши бабушки и мамы еще в Советском Союзе. Но есть и более современный способ.

 •••

В Росконтроле назвали худший маргарин

Маргарин
Маргарин
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маргарин
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не тратьте свои нервы и деньги.

На что только не идут производители маргарина, чтобы как можно быстрее продать свой товар. В ход идут даже самые грязные методы: например, на упаковке указывают то, чего в составе нет и в помине. Однако вводить покупателей в заблуждение долго не получилось: делом занялся Росконтроль.

Сотрудники исследовали несколько десятков популярных марок и в двух из них, несмотря на название «Сливочный», самого сливочного масла так и не нашли.

 •••

Как приготовить лечо из огурцов на зиму

Лечо из огурцов
Лечо из огурцов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лечо из огурцов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Хрустеть» будет вся семья.

При слове «лечо» у многих четко возникает ассоциация со сладким перцем с томатами и луком. Но что, если заменить главный ингредиент на огурцы? Поверьте, домашние будут уплетать эту закуску за обе щеки.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова подсказала, как сделать это необычное яство.

 •••

Как приготовить соус из чеснока, запеченного в духовке

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это очень полезный лайфхак.

Чеснок добавляют во многие блюда. Специя придает пикантности и аромата яствам, но зачастую запах могут учуять не только домочадцы, но и окружающие люди. Избежать «зловония», исходящего изо рта, можно, зная один простой секрет.

Конечно, можно каждый раз бегать в ванную и чистить зубы, но есть и более приятный выход из этой ситуации.

 •••

Как приготовить макароны с фаршем на сковороде

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы наедятся до отвала.

Чтобы накормить большую семью совсем необязательно тратить тысячи рублей на продукты. Можно даже за пару сотен приготовить сытный ужин, которым наедятся как минимум четыре человека.

Так считает автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова. В беседе с порталом «Вкусно+» фуд-блогер пояснила, что фарш и макароны станут основными ингредиентами блюда.

 •••

Как правильно заваривать молотый кофе дома в чашке

Кофе
Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть один маленький секрет.

Если дома нет кофеварки, а выпить чашку горящего и бодрящего напитка все же хочется, не отчаивайтесь. Срочно бежать в ближайшую кофейню не придется. Все можно сделать у себя на кухне.

Для начала нужно определиться с пропорциями. На один стандартный стакан потребуется чайная ложка кофе, можно с горкой.

 •••

Как приготовить блинчики с рисом и яйцом

Блинчики с рисом
Блинчики с рисом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блинчики с рисом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это еще и очень сытно.

Пирожки с рисом и яйцом у всех на слуху, но что, если привычную начинку добавить в блинчики? Поверьте, получится еще вкуснее, чем с творогом. Да и тратиться на продукты не придется: подойдет и «вчерашняя» каша.

Самое главное, что таким яством можно вполне себе пообедать или поужинать. Заморачиваться на полноценный прием пищи не придется.

 •••