Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
В этом деле есть свои хитрости.
Куриный бульон хорош и при простуде, когда особо не хочется ничего есть, и просто как первое блюдо перед сытным мясным обедом. Чтобы сделать основу для супа вкуснее и ароматнее, нужно знать определенные хитрости.
Именно так готовят бульон в лучших ресторанах мира. Также поступают и опытные хозяйки на своих кухнях.
Порой возникает проблема, связанная со стиркой постельного белья. Сколько ни полощи и ни добавляй кондиционера, все равно простынь и наволочки остаются прелыми и неприятно пахнут. Стирать такую ткань тоже нужно уметь.
Для начала нужно запомнить, что выставлять в стиральной машинке температуру выше 40 градусов не стоит. Это точно испортит вещи.
Жареная курица всегда была и остается достаточно жирным продуктом. Сделать блюдо более диетическим можно с помощью одного лайфхака.
Вам потребуется совсем немного времени и чуть-чуть сноровки. Добавлять при готовке ничего не потребуется.
Никому не будет приятно есть пересоленный суп. Выливать его в унитаз, если такое все-таки произошло, не нужно. Все можно быстро исправить.
Ни в коем случае не разбавляйте щи или борщ водой. Единственное, что можно добавить, — это уже сваренный замороженный бульон. Если его нет, то нужно прибегнуть к другому методу.
Дополнительный ингредиент творит чудеса.
Вроде бы пожарить курицу не составляет никакого труда, но даже в этом процессе есть свои нюансы и хитрости. Сделать ее сочнее поможет одно проверенное средство.
Если добавите один известный продукт при мариновании мяса или при жарке, то оно точно порадует вас своим невероятным вкусом.
Родные и близкие будут в полном восторге.
Вкусный и насыщенный суп и согревает, и насыщает. Сделать его еще пикантнее и ароматнее можно, зная некоторые «бабушкины» хитрости.
Например, готовить суп на несколько дней нельзя. Исключения составляют только щи, гороховый суп и борщ.
Добавка к супам и салатам будет сочная и вкусная.
Многие сталкивались с тем, что недавно купленная или сорванная с огорода зелень быстро теряла свой внешний вид и вяла на глазах. Вдохнуть в нее «жизнь» можно очень быстро.
Потребуется всего несколько секунд вашего времени и пучок проблемных петрушки или укропа.
Уже не секрет, что терку можно заточить с помощью обычной фольги для запекания или от шоколадок. Но есть еще один проверенный метод, который вам точно придется по душе.
С помощью этого лайфхака сыр или овощи будут проходить через зубчики как по маслу. Усилий прилагать вам придется меньше, а результат будет в разы лучше.
Сырниками уже никого не удивишь, но сделать их еще вкуснее и полезнее можно, убрав из привычного рецепта всего пару знакомых ингредиентов.
Если приготовить любимое утреннее лакомство без муки и сахара, то блюдо получится выше всех похвал.
Разделка рыбы — занятие не из приятных. Едкий запах морепродукта сильно въедается во все поверхности. В том числе и в ножи. Избавиться от зловония можно очень просто.
Этот копеечный лайфхак записан в поваренной книге 1939 года выпуска. Именно так делали наши дальние родственники на своих кухнях.
