Екатерина Адамова

Кто-то считает, что запечь курицу в духовке проще простого, но по итогу такие самоуверенные получают подгорелое мясо, которое к тому же еще и сырое внутри. Избежать такого кулинарного позора можно, зная несколько важных правил.

Время запекания зависит от самой курицы. Один килограмм = 40 минут в духовке. Запомните это раз и навсегда.

Оказывается, хозяйки годами неправильно добавляли чеснок в блюда. Шеф-повар Антон Сальников раскрыл свой профессиональный секрет, объяснив, почему именно так обрабатывают популярную специю в ресторанах перед готовкой.

В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар рассказал, что именно после такого лайфхака чеснок не горчит и просто отдает свой аромат, но не сильно. Теперь люди из-за неприятного амбре обходить вас стороной на улице точно не будут.

С утра пораньше порой так лень возиться со сложными завтраками для всей семьи. Спасти положение, не подорвав репутации матерой хозяйки, поможет очень простое и вкусное блюдо.

Внешне оно очень напоминает блинчики с творогом, но кто-то с гордостью называет эту закуску пирожками.

Признайтесь, что вы тоже хоть раз в жизни да покупали готовые наггетсы в магазине. Однако обычная лень и нежелание готовить может дорого стоить. В некоторых упаковках Роскачество обнаружило запрещенные вещества и опасные бактерии.

К счастью, тяжелых металлов и токсичных добавок в составе лаборанты не нашли, зато обнаружили, например, золотистый стафилококк. Согласитесь, не самое лучшее соседство с куриным фаршем.

Хруст знаменитого хвороста звучал чуть ли не со всех домов во времена Советского Союза. Лакомство было очень популярным из-за недорогих продуктов в составе и быстрого приготовления.

Мысленно вернуться в детство можно и сейчас, сделав такое же блюдо у себя на кухне. Сложно точно не будет.

Это самое любимое блюдо моего мужа: достаточно сытное, очень вкусное и сочное. В нашей семье просто обожают картофель, а запеканка с фаршем в духовке всегда выручает, когда не хочется долго стоять у плиты после работы.

Сегодня вместе с автором портала «Вкусно+» Екатериной Адамовой готовим ароматное яство. Пикантности ему придает сырная корочка, которая так аппетитно хрустит на картошке.

Этим необычным рецептом поделилась одна знакомая бабушка. Именно так она часто баловала свою семью, когда денег на изыски и дорогие продукты не хватало.

Для такой закуски много ингредиентов не потребуется. Главными «звездами» блюда станут картофель и всего лишь одна сосиска.

В первую очередь стиральная машинка предназначена для одежды. Но что, если постирать в ней обувь, например, кроссовки? Оказалось, что многие делают это неправильно, потом слезно прощаясь со сломанной техникой.

Для начала отметим, что стирать обувь в «автомате» все-таки можно. Запретов никаких нет. Но на ней ни в коем случае не должно быть страз, пайеток, пуговиц или декора. Они отвалятся и засорят барабан.

Не всегда есть время и возможность купить фермерское мясо у проверенных поставщиков, поэтому хозяйки вынуждены идти в магазин, порой натыкаясь на откровенный брак. Это подтверждает и недавняя проверка Роскачества, результаты которой оказались неутешительными.

Для начала назовем лучшее мясо, которое полностью отвечает всем требованиям. Это «Хороший вкус», «Окраина» и «Мираторг». Их вы можете брать безбоязненно.

Это простое и копеечное блюдо заставит домашних посмотреть на обычную картошку по-новому. Яство понравится и тем, кто любит популярный овощ, и тем, кто просто обожает котлеты.

Удивительно, но тратить деньги практически не придется. Это очень бюджетный гарнир, который можно подавать и как самостоятельный обед.