Екатерина Адамова

Екатерина Адамова

Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».

Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.

Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.

Как приготовить сочную куриную грудку

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все получится с первого раза.

Некоторые хозяйки сторонятся куриной грудки, так как она получается сухой и не очень вкусной. Но сделать из такого мяса гастрономический шедевр совсем просто. Достаточно приготовить соус, который точно смягчит блюдо.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова рассказала простой рецепт необычного обеда.

 •••

Как приготовить овощной кубик для супа и бульонов

Куриный кубик
Куриный кубик
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриный кубик
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это очень просто и быстро.

Овощные кубики — это не просто очень удобно, но еще и невероятно вкусно. Быстрая да еще и натуральная приправа придаст горячему или мясу необыкновенный аромат. Покупать в магазине ничего не надо.

Можно приготовить такую добавку буквально за 15 минут. Немного усилий и ваши яства станут еще вкуснее, чем с пресловутыми «Галина Бланка» и «Магги».

 •••

Как приготовить вкусное тесто на чебуреки

Чебуреки
Чебуреки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чебуреки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашние съедят все за раз.

Сочные и хрустящие чебуреки можно приготовить даже не сильно «колдуя» над тестом. Потребуется всего пару ингредиентов и пять минут времени.

Не думайте, что хрустящая основа получится скудной и пресной. Наоборот вы не узнаете привычное блюдо, которое точно домашние будут просить у вас приготовить еще и еще.

 •••

Как приготовить жареные бананы на скорую руку

Жареные бананы
Жареные бананы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареные бананы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подавать можно со взбитыми сливками.

Заставить детей или внуков есть фрукты задачка не из легких. Однако один простой десерт точно усадит малышню за стол.

Если вы пожарите бананы в необычном соусе, то отпрыски точно получат свою дозу витаминов, да еще и попросят добавки.

 •••

В Роскачестве назвали худшие вафли

Вафли
Вафли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вафли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уберегите свой кошелек от ненужных покупок.

Когда хочется чего-то сладенького к чаю, а заморачиваться на готовку десертов нет времени, «выручают» магазинные вафли. Только вот далеко не все товары соответствуют стандартам Роскачества.

Специалисты решили проверить состав знаменитого десерта и были удивлены. В некоторых образцах нарушения налицо.

 •••

Как правильно выбрать огурцы на рынке или в магазине

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Для каждого блюда подходит определенный сорт.

Вечным метаниям между гладкими и пупырчатыми огурцами пришел конец. Если вы все еще сомневаетесь в выборе, стоя на рынке, этот совет именно для вас.

На вкус такие продукты совершенно разные, да и универсальными их сложно назвать. Каждый вид зеленого овоща подходит для определенных целей. Эту информацию точно нужно знать каждой хозяйке.

 •••

Как приготовить салат из свеклы с сыром

Салат из свеклы
Салат из свеклы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат из свеклы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это еще и очень полезно.

Ярко-бордовая свекла и белый сыр слоями в этом салате точно привлекут внимание гостей. Необычный гарнир нужно готовить либо в прозрачной таре, либо использовать кулинарное кольцо, чтобы случайно не спрятать всю эту красоту.

Подойдет такое яство и для праздничного стола, и просто для домашних посиделок в кругу семьи.

 •••

Как приготовить салат из помидоров

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гарнир вы сделаете за одну минуту.

Даже если у вас в холодильнике лежит пара помидоров и больше ничего — это не повод отказываться от салата. Можно приготовить такое блюдо, от которого домашние просто ахнут.

Нарежьте томат на небольшие колечки, толщиной примерно в 3 миллиметра. Красиво уложите их на тарелку. Дальше дело будет за соусами.

 •••

Как приготовить картошку с курицей в духовке

Еда
Еда
Источник изображения

Фото из личного архива Екатерины Адамовой

Еда
Источник изображения

Фото из личного архива Екатерины Адамовой

Проще рецепта вы уже не найдете.

Когда я устала на работе и совсем не остается сил на какие-то вычурные блюда и изыски, спасает простой и очень быстрый рецепт картошки с мясом.

Сегодня вместе с автором портала «Вкусно+» Екатериной Адамовой приготовим бюджетный ужин. На активные действия уйдет меньше 10 минут. Вы и не заметите, как все само приготовится.

 •••

Как приготовить шарлотку по-новому

Кекс
Кекс
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кекс
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Муж уплетает десерт за обе щеки.

В нашей семье очень любят шарлотку, но готовлю я ее не как обычно, а в формочках для кексов, то есть порционно. Сегодня вместе с автором портала «Вкусно+» Екатериной Адамовой готовим угощение к чаю.

Такой мини-пирог очень удобно есть, не пачкаются руки и легко можно захватить несколько штучек с собой на прогулку.

 •••