Как приготовить соус из чеснока, запеченного в духовке

Чеснок добавляют во многие блюда. Специя придает пикантности и аромата яствам, но зачастую запах могут учуять не только домочадцы, но и окружающие люди. Избежать «зловония», исходящего изо рта, можно, зная один простой секрет.

Конечно, можно каждый раз бегать в ванную и чистить зубы, но есть и более приятный выход из этой ситуации.

Перед тем, как добавить чеснок в блюдо, просто запеките его в духовке, завернув в фольгу. Можно заранее обжарить его на сковороде.

Из печеных зубчиков сделайте пюре и уже его добавляйте к мясу или в суп. Неприятного запаха во рту точно не будет, а аромат от чеснока останется таким же, как и раньше.